Википедия

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат (ОМПК) — предприятие мясной промышленности в Бутырском районе Москвы, основные виды производимой продукции — колбасные изделия, замороженные мясные полуфабрикаты (прежде всего — пельмени).

Останкинский мясоперерабатывающий комбинат
Листинг на бирже MCX: OSMP[1]
Год основания 1954
Прежние названия Московский мясоперерабатывающий завод
Расположение  Россия: Москва, Бутырский район
Отрасль мясная промышленность (МСОК: 1010)
Продукция Колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, охлаждённое и замороженное мясо
Оборот ▲ 32,3 млрд руб. (2014)[2]
Операционная прибыль ▼ 370 млн руб. (2014)
Чистая прибыль ▼ 353 млн руб. (2014)
Число работников 5 605 (2021) [3].
Материнская компания «Останкино»
Сайт ompk.ru/about/structure/…
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Пущено в 1954 году, к 1965 году выведено на проектную мощность 350 тонн мясной продукции в сутки. В начале 1990-х годов акционировано, в 1998 году приобретено группой инвесторов во главе с Михаилом Поповым, сформировавших на основе активов предприятия вертикально-интегрированную мясопромышленную компанию «Останкино».

По состоянию на середину 2010-х годов является ведущим среди четырёх мясоперерабатывающих предприятий компании «Останкино» и выпускает все основные виды готовой продукции фирмы. Юридическое лицо, владеющее активами предприятия — открытое акционерное общество «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», акции которого торгуются на Московской бирже, контролируется компанией «Останкино», однако почти половина акций предприятия принадлежит структурам группы «Ренова»➤.

Местоположение

править
 
Основной производственный корпус — корпус № 1 со стороны Огородного проезда

Предприятие занимает участок площадью около 2,5 га[4], ограниченный Огородным проездом и линией Московского отделения Октябрьской железной дороги (в районе платформы Останкино). С северо-запада территория граничит с участком бывшего Останкинского пивоваренного завода, с юго-востока — участком московского предприятия фирмы Baskin Robbins (бывшим Хладокомбинатом № 9); в трёхстах метрах на юго-восток от территории предприятия располагается вестибюль станции метро Бутырская.

Все сооружения комбината расположены по адресу Огородный проезд, 18, среди них — несколько цеховых корпусов, крупнейший (корпус 1) — общей площадью помещений более 65 тыс. м², а также два административных корпуса с площадями около 3,5 тыс. м² (строение 3) и 4,5 тыс. м² (строение 4), стоящие фасадом к Огородному проезду.

История

править

Строительство Московского мясоперерабатывающего завода в Огородном проезде началось в 1940 году по приказу Народного комиссариата мясной и молочной промышленности, проект предусматривал создание одного из крупнейших в Европе предприятий мясной промышленности[5]. Однако из-за войны строительство было заморожено на ранних стадиях и возобновлено лишь в 1949 году[6]. Под руководством архитектора Н. Н. Кима[7] к 1954 году построено несколько корпусов и смонтировано оборудование в двух цехах, и 30 декабря 1954 года заводом выпущена первая продукция — колбаса, сардельки и пельмени[8]. Предприятие стало первым в СССР промышленным производителем пельменей, объём производства которых достигал 80 тонн в сутки[9].

В 1957 году завод переименован в Останкинский мясоперерабатывающий комбинат. К 1965 году спроектированный производственный комплекс окончательно достроен, в том числе, в 1965 году создан один из первых в СССР цех сублимационной сушки пищевых продуктов[10], комбинат вышел на проектную мощность, выпуская 330—350 тонн готовой продукции в сутки[11]. В 1960-е годы предприятие считалось успешным, так, в течение семи кварталов подряд за перевыполнение планов получало переходящее Красное знамя Совета министров СССР[12].

 
Логотип Останкинского мясоперерабатывающего комбината в период самостоятельности (1990-е годы)

В 1990—1992 годы для предприятия было импортировано оборудование на $35 млн[13], после акционирования по программе приватизации в 1993—1994 годы проведена модернизация производства на сумму 10 млн долларов[14]. Однако, несмотря на весьма крупные по меркам начала 1990-х годов инвестиции, показатели деятельности неуклонно снижались: реализация в 1996 году составила $166,5 млн, а в 1997 году сократилась на 20 %, составив менее 134 млн долларов[15]. В 1998 году предприятие достигло производственного минимума, выпустив за весь год 23 тыс. тонн готовой продукции[16] (100 тонн в сутки в начале 1998 года и 60─80 тонн в середине года[14]).

Акции предприятия в середине 1990-х годов оставались в основном в руках трудового коллектива и предприятие контролировалось менеджментом. В 1998 году компания «Черкизово», сформированная на базе активов Черкизовского мясокомбината и завладевшая к тому времени также Бирюлёвским мясокомобинатом, предприняла попытку получить контроль и над Останкинским комбинатом[15], организовав при поддержке руководства предприятия принятие решения о проведении дополнительной эмиссии акций в свою пользу[9]. Однако компания «Интеррос», владевшая на тот момент небольшой долей в предприятии, как миноритарный акционер оспорила выкуп дополнительной эмиссии в интересах «Черкизово» и перехватила инициативу, приобретя весь дополнительный пакет, получив в сентябре 1998 года полный контроль над предприятием[17]. Сообщалось о планах формировании «Интерросом» планов реформирования предприятия, включающих создание региональной сбытовой сети, снижения себестоимости, сокращения персонала с 2 тыс. до 1,6 тыс. работников[17]. Однако уже в отчётных документах за IV квартал 1998 года в качестве владельцев фигурируют новые собственники — группа инвесторов во главе с бывшим генеральным директором инвестиционной фирмы «Абсолют» Михаилом Поповым[18]. Впоследствии Попов комментировал приобретение предприятия как попытку бывших фондовых спекулянтов вложиться в недорогой актив в реальном секторе с возможностью заработать на его развитии[19], при этом состав группы инвесторов не раскрывается[20]. В 2000 году на предприятии инициирована процедура банкротства, введена процедура наблюдения и назначен внешний управляющий, однако в том же году собственникам удалось заключить мировое соглашение с кредиторами[21].

С 2002 года владельцы предприятия вложили часть прибыли комбината, а также собственные средства, в создание свиноводческого комплекса «Тропарёво», тем самым приступили к созданию вертикально-интегрированной компании, в которой комбинат занял место одной из мясоперерабатывающих мощностей, а его наименование используется для общей торговой марки продукции — «Останкино», выпускаемой в том числе и на других предприятиях фирмы[22]. В 2004 году разработана комплексная рекламно-коммуникационная кампания, призванная сформировать у потребителей представление о надлежащем качестве продукции комбината, одной из мер стало размещение веб-камер в производственных цехах, изображение которых транслировалось в Интернете[23].

В 2012 году собственники подавали заявку на делистинг акций предприятия с Московской биржи из-за невысокого объёма торгов и низкого уровня цен на акции[24], однако этого осуществлено не было, а в 2014 году на фоне введения Россией продовольственного эмбарго отмечен существенный рост цен на акции (наряду с бумагами других российских производителей продуктов питания)[25].

Структура собственности

править

По состоянию на 2015 год открытое акционерное общество «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», владеющее имущественным и производственным комплексом предприятия, принадлежит на 49,2 % предположительно структурам компании «Ренова» Виктора Вексельберга[26] (по 24,6 % у белизских фирм с названиями Absi Enterprises и Renova Investment), 47,38 % акций общества принадлежат структурам компании «Останкино» Михаила Попова (24,5 % у британско-виргинской фирмы Honeydrops Equities и 22,88 % у белизской фирмы Bellmar Capital Investment)[2]. Рыночная капитализация на июнь 2015 года составляет около 1,8 млрд руб.[27] (около $33 млн; в 2004 году стоимость комбината Мясным союзом была оценена в $100 млн[28]).

Кроме того, ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» владеет 16 % закрытого акционерного общества «ОМПК» (обладающего, в свою очередь, половиной доли в заводе «Ступино—Останкино» и частью сбытовых структур группы «Останкино»), а также долей около 13 %[29] в открытом акционерном обществе «Мосмяспром» (владеющим долей в 57 % завода «Мяспром—Коровино» и небольшой долей недействующего Бусиновского мясокомбината)[30]. 100 % сбыта предприятия осуществляется через другую структуру группы «Останкино» — общество с ограниченной ответственностью «Останкино — новый стандарт», что отмечается как рисковый фактор в официальной отчётности[31].

Генеральный директор АО «ОМПК» — Игорь Борисовский.

Продукция

править

По состоянию на 2015 год комбинат выпускает варёные, варёно-копчёные, сырокопчёные колбасы, сосиски, сардельки, мясные копчёности, замороженные пельмени, замороженные блинчики с различными начинками, охлаждённое и замороженное мясо для реализации в розничноторговых сетях.

Сбыт продукции целиком осуществляется через структуру компании «Останкино» — ООО «Останкино — новый стандарт», часть продукции в дальнейшем распределяется в собственную розничноторговую сеть компании «Останкино» (управляющие юрлица — ООО «Торговый дом Останкинские мясопродукты», связанное с мясокомбинатом только общими владельцами и ООО «ОМПК», принадлежащее комбинату на 16 %[30]); притом факт сбыта через структуру, формально не подчинённую предприятию, отмечается как причина невысокой его рентабельности — дополнительные прибыли оседают в «торговых домах» компании «Останкино», что также неблагоприятно и для миноритарных акционеров комбината[32].

Торговые марки

править

Основная торговая марка — «Останкино» (некоторое время использовалось написание с латинской буквой в середине — «ОстаNкино»[19], также используются торговые марки «Сливочные» и «Сосиска.ру» (для сосисок); при этом продукция под этими торговыми марками выпускается и на других предприятиях компании «Останкино» (заводы «Мяспром—Коровино» и «Ступино—Останкино»)[30].

Благодаря популярности торговых марок, связанных с комбинатом, колбасы под названием «Останкинская» стали выпускать и другие предприятия, невзирая на принадлежность исключительных прав на данную марку компании «Останкино». В частности, сообщалось о том, что Губкинский мясокомбинат, долгое время производивший колбасу «Останкинскую», из-за возможных претензий Останкинского комбината переименовал торговую марку в «Астанкинскую», использовав, однако, такое шрифтовое оформление, что новое название визуально слабо отличимо от старого[33].

Примечания

править
  1. ↑ Об исключении ценных бумаг из Списка ценных бумаг, допущенных к торгам, и о прекращении торгов ценными бумагами. Московская биржа (13 октября 2017). Дата обращения: 1 мая 2021. Архивировано 1 мая 2021 года.
  2. ↑ 1 2 Сергей Толмачев. «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (Москва) в прошлом году лишился 63% чистой прибыли. Абирег (12 мая 2015). Дата обращения: 20 июня 2015. Архивировано 23 июня 2015 года.
  3. ↑ Эксперт-400: Рейтинг крупнейших компаний России // «Эксперт». — 2022. — 9 октября. — Дата обращения: 11.10.2022.
  4. ↑ Кадастровые номера участков — 77:02:0021001:53 и 77:02:0021001:45
  5. ↑ Северо-Восток Москвы, 2012, …история восходит к 1940 году, когда по приказу Народного комиссариата мясной и молочной промышленности СССР <…> началось строительство Московского мясоперерабатывающего завода<…> поставлена задача сделать <…> комбинат одним из крупнейших предприятий в Европе, с. 179—180.
  6. ↑ Северо-Восток Москвы, 2012, Но война приостановила строительство вплоть до 1949 года, с. 179—180.
  7. ↑ Е. Мельников. Н. Ким: Архитектурное творчество в области промышленного строительства имеет специфику // Архитектура СССР. — 1983. — 14.10.1983 ноябрь (т. 18087, № 11). — С. 50. — ISSN 0004-1939.
  8. ↑ Северо-Восток Москвы, 2012, Первую свою продукцию — колбасу, сардельки и пельмени — завод выпустил 30 декабря 1954 года, с. 180.
  9. ↑ 1 2 Сергей Муравьёв. Останкинский мясокомбинат сменил владельца. Им стала группа «Интеррос» // Русский телеграф : газета. — 1998. — № 1998—09-05.«Останкинский комбинат знаменит тем, что первым в СССР наладил промышленный выпуск пельменей и в своё время выпускал 80 тонн этого продукта в сутки»
  10. ↑ Т. П. Овчарова. Сублимация // Химия и жизнь. — 1965. — № 7—8.
  11. ↑ Северо-Восток Москвы, 2012, Одновременно продолжалось возведение новых корпусов<…> В 1965-м строительство полностью завершено, и комбинат вышел на проектную мощность, ежедневно выпуская 330—350 тонн мясопродуктов, с. 180.
  12. ↑ Северо-Восток Москвы, 2012, Систематически перевыполнялись производственные планы — в середине 1960-х годов семь кварталов подряд предприятие награждалось переходящим Красным знаменем Совета Министров СССР, с. 180.
  13. ↑ Ольга Парфёнова. Наши «Волги» впадают в заморские банки // Труд : газета. — 1999. — № от 29 января 1999.«Останкинский мясокомбинат в 1990—1992 годах закупил новое импортное оборудование на сумму более 35 миллионов долларов»
  14. ↑ 1 2 Потанину захотелось колбаски. «Интеррос» купил Останкинский мясокомбинат. Коммерсант, №164, полоса 004 (5 августа 1998). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 5 марта 2016 года.
  15. ↑ 1 2 Олег Афанасьев. В России есть феноменальные активы, часть 2 (обзор мясомолочной отрасли) // Рынок ценных бумаг : журнал. — 1998. — № 1998—10-15.«АПК „Черкизово“ получил контроль над Бирюлевским мясокомбинатом и сделал попытку купить контрольный пакет Останкинского мясоперерабатывающего завода»
  16. ↑ Северо-Восток Москвы, 2012, <…> объёмы производства снижались, достигнув минимума в 1998 году, когда комбинат произвёл только 23 тыс. тонн продукции, с. 180.
  17. ↑ 1 2 Андрей Бочкарев. Колбаса «Интерросовская» // Эксперт, выпуск от 7 сентября 1998 года.
  18. ↑ Ежеквартальный отчёт эмитента эмиссионных ценных бумаг за IV квартал 1998 года. Открытое акционерное общество «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат». Портал раскрытия информации. Дата обращения: 20 июня 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
  19. ↑ 1 2 Александр Сазонов. Рецепт колбасы. Forbes. Российское издание (27 марта 2010). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 5 июля 2015 года.
  20. ↑ 8 ответов Михаила Попова. Коммерсант-Деньги, №4, стр. 48 (1 февраля 2010). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 21 июня 2015 года.
  21. ↑ Светлана Данилова. Портрет предприятия: ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (г. Москва). Аналитический отдел РИА «РосБизнесКонсалтинг» (2 февраля 2001). Дата обращения: 4 июля 2015. Архивировано 6 июля 2015 года.
  22. ↑ Наталья Сохина. Комплексы по-останкински. Переработчик планирует вырастить 320 тыс. свиней. Агроинвестор, №12 (23), декабрь 2009 (15 декабря 2009). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 21 июня 2015 года.
  23. ↑ Анастасия Джмухадзе, Константин Бочарский. Наружное наблюдение. Камера смотрит в цех. Секрет фирмы, №42, стр. 1009. Коммерсант (29 октября 2007). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 21 июня 2015 года.
  24. ↑ Антон Вержбицкий, Анастасия Фомичева, Алексей Кузьменко. Эмитенты покидают биржу. РБК-daily (26 октября 2010). Дата обращения: 4 июля 2015. Архивировано из оригинала 5 июля 2015 года.
  25. ↑ Екатерина Шохина. Инвесторы поверили в Россию. Инвесторы положительно оценили предоставившийся отечественным продовольственным компаниям шанс существенно увеличить долю рынка. Эксперт (8 августа 2014). Дата обращения: 4 июля 2015. Архивировано 5 июля 2015 года.
  26. ↑ Компании Renova Investment и Absi Enterprises в совокупности стали владельцами 49,2268% ОМПК. РБК (29 декабря 2011). Дата обращения: 20 июня 2015. Архивировано 5 марта 2016 года.
  27. ↑ Открытое акционерное общество «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», акция обыкновенная (OSMP). Ход торгов по инструменту. Московская биржа (21 июня 2015). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 21 июня 2015 года.
  28. ↑ Ринат Сагдиев, Кирилл Корюкин. Перемены в «КампоМосе». Ведомости (25 августа 2004). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 21 июня 2015 года.
  29. ↑ ОМПК сократил долю акций в Мосмясопроме // Мясная сфера : журнал. — 2012. — № 1 (86). — С. 42.
  30. ↑ 1 2 3 Останкинский мясоперерабатывающий комбинат. Рынок замороженных мясных полуфабрикатов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития. Крединформ (1 июля 2012). Дата обращения: 20 июня 2015. Архивировано 5 июля 2015 года.
  31. ↑ Ежеквартальный отчёт за I квартал 2015 года. Открытое акционерное общество «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (5 июня 2015). Дата обращения: 20 июня 2015. Архивировано 13 июня 2017 года.
  32. ↑ Тимур Вильданов, Евгений Огородников. Колбасники: круг сужается. Эксперт (25 апреля 2011). Дата обращения: 21 июня 2015. Архивировано 22 июня 2015 года.
  33. ↑ «Останкинская» стала «Астанкинской» // Мясная сфера : журнал. — 2011. — № 4 (83). — С. 53.

Литература

править
  • Северо-Восток Москвы. Годы, события, люди. / Под редакцией К. А. Аверьянова. — М.: Звёздный бульвар, 2012. — С. 179—180.

Ссылки

править
Источник — https://ru.wiki.x.io/w/index.php?title=Останкинский_мясоперерабатывающий_комбинат&oldid=138857494