Одарченко, Андрей Николаевич

Одарченко Андрей Николаевич (укр. Одарченко Андрій Миколайович; род. 2 ноября 1978, Харьков) — народный депутат Украины IX созыва, член Комитета Верховного Совета по вопросам антикоррупционной политики, доктор технических наук, профессор.

Андрей Николаевич Одарченко
укр. Андрій Миколайович Одарченко
Дата рождения	2 ноября 1978(1978-11-02) (46 лет)
Место рождения	Харьков, Украинская ССР, СССР
Страна	Украина
Род деятельности	учёный, политик, преподаватель университета
Место работы	Харьковский государственный биотехнологический университет
Учёная степень	доктор технических наук
Учёное звание	профессор
Медиафайлы на Викискладе

Биография

Родился 2 ноября 1978 года в городе Харьков, Харьковской Области, Украинской ССР.

В 2000 году окончил Харьковскую государственную академию технологии и организации питания по специальности «Товароведение и коммерческая деятельность», получил диплом с отличием по специализации товаровед-эксперт.

28 ноября 2003 защитил диссертационную работу для получения учёной степени кандидата технических наук по специальности 05.18.15 — товароведение пищевых продуктов;

27 июня 2007 года получил учёное звание доцента присвоенное решением Аттестационной коллегии МОН;

С 2011 года по настоящее время является деканом факультета управления торгово-предпринимательской и таможенной деятельностью ХГУПТ.

20 марта 2014 года защитил диссертационную работу для получения учёной степени доктора технических наук по специальности 05.18.13 — технология консервированных и охлаждённых пищевых продуктов;

С 2015 по настоящее время по совместительству работает в должности профессора кафедры товароведения, управления качеством и экологической безопасности ХГУПТ. Общий стаж работы составляет 13 лет 5 месяцев.

Является членом диссертационного совета Харьковского государственного университета питания и торговли, председателем Ученого совета факультета управления торгово-предпринимательской и таможенной деятельностью ХГУПТ, председателем экспертного совета ХГУПТ по направлению «Товароведение и торговое предпринимательство. Экологическая безопасность», членом Украинского общества товароведов и технологов, членом научного семинара по предварительной экспертизы диссертаций ХГУПТ.

Специалист по подготовке инженерных и научно-педагогических кадров, в том числе и высшей квалификации — подготовил трех кандидатов технических наук, которые успешно защитили диссертационные работы на получение ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.15 — товароведение пищевых продуктов.

В июне 2019 года ЦИК зарегистрировал Одарченко А.Н. кандидатом в народные депутаты от партии «Cлуга Народа» по мажоритарному округу №170.

Научная деятельность и интересы

Основная сфера научных интересов сосредоточена в научном обосновании:

• возможности улучшения качества и функционально-технологических свойств замороженного сырья и пищевых продуктов путем использования рациональных режимов термической возвратности технологических процессов замораживания, холодильного хранения и размораживания;
• усовершенствовании технологий консервирования холодом сырья растительного происхождения, пищевых продуктов и полуфабрикатов;
• разработке ступенчатого режима размораживания полуфабрикатов с нулевой площадью гистерезиса кинетики температур;
• исследовании процесса замораживания сырья и продуктов питания, проходят технологическую обработку перед замораживанием.

Результаты научной деятельности внедрены в работу предприятий пищевой промышленности.

За значительный личный вклад в развитие образования и науки Харьковской области, обучения и воспитания студенческой молодежи, решения вопросов социально-экономической защиты членов профсоюза, профессиональную компетентность награжден Грамотой Харьковской областной организации профсоюза работников образования и науки Украины в 2012.

Звания и награды

• Диплом стипендиата облгосадминистрации имени Георгия Федоровича Проскуры (по техническим наукам, 2008);
• Грамота Харьковской областной организации профсоюза работников образования и науки Украины, 2012;
• Почётная грамота Департамента экономики и международных отношений Харьковской областной государственной администрации, 2014;
• Диплом победителя XVI областного конкурса «Высшая школа Харьковщины — лучшие имена» в номинации «Молодой ученый», 2014;
• Благодарность Председателя Харьковской областной государственной администрации, 2015;
• Почётная грамота Северо-Восточного научного центра НАН Украины и МОН Украины, 2017;
• Почётная грамота Харьковского городского совета Департамента образования, 2018;
• Почётная грамота Харьковского городского совета Департамента образования, 2019.

Основные труды и работы. Литература

Автор свыше 174 научных работ, из них 118 научного характера (в том числе 2 монографии, 93 статьи, из них: 82 в научных профессиональных изданиях Украины, 7 в изданиях Украины, которые включены в наукометрические базы, 4 в международных профессиональных изданиях, 23 декларационных патента) и 56 учебно-методического характера (в том числе 1 учебник, 10 учебных пособий, рекомендованных МОН Украины как учебник и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

• Біржова діяльність. Методичні вказівки та завдання для практичних занять. 2017
• Влияние технологических режимов и приемов на качество пищевых продуктов и сырья при замораживании и холодильном хранении. Монография. 2017
• Commodity analysis of spreads with increased biological value. 2016
• Особенности электронной коммерции и перспективы её развития в Украине. 2015

Примечания

1. АМ Одарченко, КВ Сподар, ОО Лісніченко. Біржова діяльність. Методичні вказівки та завдання для практичних занять. ХДУХТ (2017).
2. ↑ А. Н. Одарченко,. Влияние технологических режимов и приемов на качество пищевых продуктов и сырья при замораживании и холодильном хранении. Монография. Харьков: ХГУПТ (2017).
3. ↑ Андрій Миколайович Одарченко, Яна Юріївна Албатова, Катерина Вікторівна Сподар, Тетяна Василівна Карбівнича. Commodity analysis of spreads with increased biological value. Technology audit and production reserves (2016).
4. ↑ Андрій Миколайович Одарченко, Катерина Вікторівна Сподар. Особенности электронной коммерции и перспективы ее развития в Украине. Бизнес информ (2015).