Barry Callebaut (рус. Барри Каллебо) — группа компаний, которая является мировым производителем шоколада и какао-продуктов[1].
| Barry Callebaut | |
|---|---|
 | |
| Тип | Частная компания |
| Листинг на бирже | SIX: BARN |
| Основание | 1996 |
| Расположение |
 Швейцария: Цюрих |
| Ключевые фигуры | Юрген Штайнеманн (главный управляющий) |
| Отрасль | производство продуктов питания |
| Продукция | промышленный шоколад |
| Оборот | ▲ CHF4,8 млрд (2011/12 год) |
| Операционная прибыль |
|
| Чистая прибыль | ▲ CHF241,1 млн (2011/12 год) |
| Число сотрудников |
|
| Сайт | www.barry-callebaut.com |
 Медиафайлы на Викискладе | |
История
правитьКомпания образована в 1996 году в результате слияния бельгийской компании Callebaut и французской Cacao Barry (обе эти компании существовали с середины XIX века)[2].
В 2002 году Barry Callebaut приобрела немецкую компанию Stollwerck, а в 2003-м — американскую Brach’s Confections[2].
В 2008 году состоялось открытие шоколадного завода в Монтеррее (Мексика), а также покупка 60 % завода KLK Cocoa в Малайзии[2].
В 2009 году сделаны покупки испанского завода Chocovic, датского завода «Еврогран». Куплено 49 % акций компании Biolands в Танзании[2].
В 2010 году состоялось подписание аутсорсингового контракта с Kraft Foods. В том же году состоялось открытие шоколадного завода в Эстреме (Бразилия)[3].
В 2013 году Barry Callebaut купил Petra Foods, что сделало Barry Callebaut крупнейшим производителем шоколада и какао[1].
В 2017 году Barry Callebaut объявила о выпуске шоколада «Ruby» (с англ. — «рубиновый»). Шоколад Ruby существует наравне с традиционными черным, белым и молочным, появился в результате переработки «рубиновых какао-бобов». Необычный цвет связан с прекурсорами особого типа какао-бобов[4].
В феврале 2019 года Barry Callebaut подписала договор о приобретении российской компании «Инфорум», которая является производителем шоколада на российском рынке[5].
Собственники и руководство
правитьОсновные акционеры — швейцарская Jacobs Holding AG (50,50 %) и супруга владельца Jacobs Клауса Якобса Рената Якобс (8,48 %)[5].
Деятельность
правитьКомпания поставляет шоколад и какао-продукты в разные страны мира. У компании Barry Callebaut 62 завода, которую продают свою продукцию в 143 странах. В штате работает более 12 000 человек из более чем 40 стран[2].
В России
правитьВ России компания Barry Callebaut производит продукцию под брендами Sicao и Chocovic, импортирует продукцию под брендами Callebaut, Cacao Barry, Carma, Mona Lisa, Bensdorp, Van Hauten, La Morella и др[4].
Barry Callebaut в 2007 году открыла первый собственный завод в России, близ города Чехова (Московская область). Завод рассчитан на выпуск 27,5 тыс. тонн промышленной шоколадной продукции (жидкого шоколада, шоколада в виде промышленных легкоплавких дисков) в год. Размер инвестиций составил €25 млн.[4]
В 2019 году Barry Callebaut получила второй завод в России, ранее принадлежавший компании «Инфорум». Завод находится в городе Касимов, Рязанской области[5].
В августе 2021 года открыт третий завод Barry Callebaut в России, в городе Калининграде[4].
В Москве в бизнес-центре Alcon располагается Академия Шоколада Barry Callebaut (вторая по размерам у компании)[1].
Показатели деятельности
правитьГодовой объем продаж в 2018/19 финансовом году составил около 7,3 млрд швейцарских франков (6,5 млрд евро / 7,4 млрд долларов США), операционная прибыль — CHF 601 млн.
В ЕМЕА регионе у Barry Callebaut 20 заводов. В 2016 году в регионе ЕМЕА было продано на 6,6 % больше шоколадной продукции, чем в предыдущем году. В целом в отчётном периоде 2015—2016 было произведено 814.236 тонн.
В регионе Америка у компании 12 заводов. В 2016 году продали на 8,8 % больше, чем в предыдущем году. В отчётном году 2014—2015 производство достигло 466.063 тонн.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе у компании Callebaut 6 заводов. В 2014—2015 году в Азиатско-Тихоокеанском регионе продажа шоколада составила 68.984 тонн.[3]
Источники
править- ↑ 1 2 3 История шоколада Barry Callebaut. www.metronews.ru (26 февраля 2020). Дата обращения: 10 декабря 2021. Архивировано 10 декабря 2021 года.
- ↑ 1 2 3 4 5 Company history | Barry Callebaut. www.barry-callebaut.com. Дата обращения: 13 декабря 2016. Архивировано 20 декабря 2016 года.
- ↑ 1 2 Sales volume by Region, Fiscal Year 2015/16 | Barry Callebaut. www.barry-callebaut.com. Дата обращения: 13 декабря 2016. Архивировано 20 декабря 2016 года.
- ↑ 1 2 3 4 Barry Callebaut вложила €25 млн в российский завод // Газета.ru, 18 сентября 2007. Дата обращения: 18 сентября 2007. Архивировано 11 апреля 2011 года.
- ↑ 1 2 3 Анфиса Воронина. Шоколадные ворота в Россию // Ведомости, № 200 (1974), 23 октября 2007