Лимо́нная оси́на, или Акрони́хия ки́слая[источник не указан 3239 дней] (лат. Acronýchia acídula) — маленькое или средних размеров дерево семейства Рутовые, происходящее из тропических лесов австралийского штата Квинсленд. Известно кислыми плодами, имеющими аромат лайма и грейпфрута, которые добавляеют в соки, соусы и кондитерские изделия.

Acronychia acidula
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Вид:
Acronychia acidula
Международное научное название
Acronychia acidula F.Muell.

Дерево культивируется в небольших коммерческих садах на восточном побережье Австралии — от северного Квинсленда до севера Нового Южного Уэльса. Оно предпочитает хорошо дренированные плодородные почвы. Дерево растёт быстро и требует регулярной обрезки. Сеянец начинает плодоносить через четыре года.

Литература

править
  • Bruneteau, Jean-Paul, Tukka, Real Australian Food
  • Kersh, Jennice and Raymond, Edna’s Table
  • Low, Tim, Wild Food Plants of Australia

Ссылки

править