Хурма кавказская
Хурма кавказская, или Хурма обыкновенная (лат. Diospyros lotus) — растение семейства Эбеновые (Ebenaceae), вид рода Хурма, произрастающее в субтропических районах Евразии.
Хурма кавказская | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Общий вид растения | ||||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Хурма кавказская |
||||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||||
Diospyros lotus L. | ||||||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||||||
Охранный статус | ||||||||||||||||||
|
![](http://up.wiki.x.io/wikipedia/commons/thumb/1/1c/RUSMARKA-2210.jpg/250px-RUSMARKA-2210.jpg)
Распространение и экология
правитьАреал данного вида простирается от Японии через Китай и Северную Индию до запада Средиземноморья, вплоть до Испании.
Дерево растёт в нижнем и среднем горных поясах, на Кавказе обычно до 600 м над уровнем моря, в Средней Азии она поднимается выше — до 2000 м. Чистые древостои образует редко, обычно растёт вместе с каркасом, ясенем, клёнами и другими лиственными породами. Оно не требовательно к почве, может расти на каменистых склонах, но светолюбиво, поэтому хорошо очищается от сучьев, что придаёт его стволам колоннообразный вид.
Культивируется в пределах своего ареала, а также в США и Северной Африке.
Биологическое описание
правитьЭто — дерево высотой 15—30 метров с осыпающейся при старении корой.
Листья блестящие, кожистые, овальной формы с заострённым концом, 5—15 см длиной и 3—6 см шириной.
Цветки маленькие зеленоватые, появляются в июне-июле.
Плоды ягодовидные с сочной мякотью, жёлтые при созревании, 1—2 см диаметром. Семена с тонкой кожурой и очень твёрдым эндоспермом.
Использование
правитьПлоды хурмы кавказской съедобны и содержат много сахаров, яблочную кислоту и витамины. Используются в пищу свежие, прихваченные морозом, чаще сушёные. Сушкой и морозом уничтожается их терпкость.
Примечания
правитьЛитература
править- Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981
Ссылки
править- Хурьма // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Хурма кавказская на CNSHB.RU
Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её. |