Хризоламинарин — запасающий продукт золотистых, желто-зелёных и диатомовых водорослей. Представляет собой линейный β-1,3-полимер глюкозы, в котором с соотношением β(1→3) и β(1→6) примерно 11:1[1][2]. Часто откладывается вне хлоропласта (Synura sp.).

Хризоламинарин
Изображение химической структуры
Общие
Хим. формула варьирует
Физические свойства
Молярная масса варьирует г/моль
Термические свойства
Температура
 • плавления 273 °C
Химические свойства
Растворимость
 • в воде растворим
Классификация
Рег. номер CAS 9013-94-9
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Функции

править

Хризоламинарин используется как запасной полисахарид многими фотосинтезирующими гетероконтами. Он представляет собой пищевой запас многих планктонных организмов таких как Bacillariophyta (наподобие ламинарина бурых водорослей)[3].

Хризоламинарин запасается внутри клеток этих организмов в растворённом виде и откладывается в вакуолях, в результате чего увеличивается их показатель преломления. В дополнение к хризоламинарину, гетероконтные водоросли запасают масла. Помимо пищевого резерва, масла помогают водорослям регулировать их плавучесть[4].


Примечания

править
  1. Beattie; Hirst, EL; Percival, E. et al. Studies on the metabolism of the Chrysophyceae. Comparative structural investigations on leucosin (chrysolaminarin) separated from diatoms and laminarin from the brown algae (англ.) // Biochem J.[англ.] : journal. — 1961. — Vol. 79, no. 3. — P. 531—537. — PMID 13688276. — PMC 1205682.
  2. Basic definition of chrysolaminarin Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine, Susquehanna University
  3. Biological use of chrysolaminarin Архивировано 2 мая 1998 года., California State University, Stanislaus
  4. Putz Gross. Valuable products from biotechnology of microalgae (англ.) // Applied Microbiology and Biotechnology[англ.] : journal. — Springer, 2004. — Vol. 65, no. 6. — P. 635—648. — doi:10.1007/s00253-004-1647-x. — PMID 15300417. (недоступная ссылка)