Умбиликария съедобная (лат. Umbilicaria esculenta) — лишайник семейства Умбиликариевые (Umbilicariaceae), вид рода Умбиликария (Umbilicaria).

Умбиликария съедобная
Умбиликария съедобная
Умбиликария съедобная
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Подкласс:
Umbilicariomycetidae Bendiksby, Hestmark & Timdal, 2013
Семейство:
Вид:
Умбиликария съедобная
Международное научное название
Umbilicaria esculenta (Miyoshi) Minks, 1900
Красная книга России
редкий вид
Информация о виде
Умбиликария съедобная

на сайте ИПЭЭ РАН

Синонимы

править
  • Gyrophora esculenta Miyoshi

Описание

править

Умбиликария съедобная — листоватый лишайник, растущий на скалах.

Использование

править

В Китае, Корее и Японии он употребляется в пищу после соответствующей кулинарной обработки[1].

Примечания

править
  1. Китайцы пытались вывезти из России съедобный лишайник. Дата обращения: 17 октября 2014. Архивировано 17 октября 2014 года.

Ссылки

править