Суп из пениса тигра (кит. трад. 虎鞭汤, пиньинь Hǔ biān tāng) — китайский суп[1]. Обычно это дорогое блюдо из-за редкости пениса тигра. В некоторых культурах и странах люди верят, что это блюдо может повысить мужскую силу, но это мнение не подтверждено научными данными. Экологические организации выступили против этого блюда, а продолжающееся употребление супа способствовало сокращению популяции тигров. Законность этого блюда варьируется в разных странах, поскольку тигры являются охраняемым видом. Некоторые магазины в Китае и Гонконге могут продавать сухожилия оленя или быка, утверждая, что они продают пенис тигра[1].

Готовка включает в себя замачивание сушёного пениса тигра в воде, а затем его приготовление вместе с другими лекарствами и специями. Иногда в суп также добавляют тигровую кость[2].

Цены на суп высокие из-за редкости пениса тигра. Суп из пениса тигра продается по цене 300 долларов США за порцию в Китае и других странах Востока, а его стоимость может достигать 400 долларов США[1][2][3]. В 1998 году на рынках Юго-Восточной и Восточной Азии суп продавался по цене 350 долларов США за тарелку[4]. Крис Коггинс сообщил в 2002 году, что это блюдо было доступно и его употребляли в различных китайских кварталах[5].

Медицинские убеждения

править
 
Пенис тигра

Некоторые люди и культуры в Азии верят, что суп из пениса тигра действует как лекарственный афродизиак, может улучшить сексуальную активность или мужскую силу или вылечить импотенцию[1][2][6][7][8]. Однако употребление приготовленных гениталий животных не повышает уровень тестостерона у людей[1]. Более того, нет эмпирических доказательств того, что пенис тигра коррелирует с усилением сексуальной активности у людей[6]. Утверждалось, что мужчины могут быть обмануты, думая, что их сексуальное мастерство увеличивается при употреблении супа из пениса тигра из-за эффекта плацебо, при котором эффекты плацебо противодействуют легкой степени импотенции, а не суп[9].

Законность

править

Тигры являются вымирающим и охраняемым видом[2]. В некоторых странах употребление тигра незаконно. Также существует мнение, что употребление тигра в пищу неэтично из-за того, что животное находится под угрозой исчезновения[6].

Критика

править

В 1996 году Общество охраны дикой природы[англ.], организация, занимающаяся охраной дикой природы, провело международную рекламную кампанию, утверждая, что заявления о повышении сексуальной активности от употребления супа из пениса тигра являются мошенничеством[1][8]. Было сказано, что такие убеждения способствовали угрозе для популяций тигров[1] из-за браконьерской охоты на них, которое происходит из-за высоких цен на пенисы и другие части животных. Кроме того, высокий спрос на суп из пениса тигра в значительной степени способствовал сокращению популяции тигров[10].

См. также

править

Примечания

править
  1. 1 2 3 4 5 6 7 Extreme Cuisine: The Weird & Wonderful Foods that People Eat — Jerry Hopkins. p. 97.
  2. 1 2 3 4 Listverse. Com’s Ultimate Book of Bizarre Lists — Jamie Frater. p. 207.
  3. Wars, Women and Other Wonders: Arguments From A Latter Day Visigoth — Philip Rushlow
  4. In Search of the Rain Forest. p. 198.
  5. The Tiger and the Pangolin: Nature, Culture, and Conservation in China — Chris Coggins. p. 70.
  6. 1 2 3 Carlson, Benjamin. What China wants: Breast milk and tiger penis (англ.). GlobalPost[англ.] (20 августа 2013). Дата обращения: 31 января 2014. Архивировано 3 февраля 2014 года.
  7. A Doctor’s Vietnam Journal — Carl E. Bartecchi. p. 90.
  8. 1 2 Exploring the Dimensions of Human Sexuality — Jerrold S. Greenberg, Clint E. Bruess, Sara B. Oswalt. p. 171.
  9. The Rise of Viagra: How the Little Blue Pill Changed Sex in America — Meika Loe. p. 44.
  10. Woods, Vanessa (2002-04-12). "Serving up hot tiger phallus soup". The Daily Princetonian[англ.] (англ.). Архивировано из оригинала 4 марта 2016. Дата обращения: 31 января 2014.

Литература

править

Ссылки

править