Сульфат алюминия-натрия

Сульфа́т алюми́ния-на́трия — неорганическое соединение, двойная соль алюминия, натрия и серной кислоты с формулой NaAl(SO4)2, белые гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде, образует кристаллогидрат — алюмонатриевые квасцы.

Сульфат алюминия-​натрия
Изображение химической структуры
Общие
Систематическое
наименование
Сульфат алюминия-​натрия
Традиционные названия Сернокислый алюминий-натрий; алюмонатриевые квасцы; натрий-алюминиевые квасцы
Хим. формула NaAl(SO4)2
Физические свойства
Молярная масса 242,10;
гидрат 458,28 г/моль
Плотность гидрат 1,325 г/см³
Термические свойства
Температура
 • плавления гидрат 61 °C
Химические свойства
Растворимость
 • в воде 37,440; 39,7220; 44,040 г/100 мл
Классификация
Рег. номер CAS 10102-71-3
PubChem
Рег. номер EINECS 233-277-3
SMILES
InChI
Кодекс Алиментариус E521
ChemSpider
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Получение

править
 

Физические свойства

править

Сульфат алюминия-натрия — белые гигроскопичные кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Из водных растворов выделяется в виде кристаллогидрата NaAl(SO4)2·12H2O — бесцветных кристаллов кубической сингонии, пространственная группа P a3, параметры ячейки a = 1,221 нм с температурой плавления 61 °C (в собственной кристаллизационной воде).

Химические свойства

править
  • Разлагается при сильном нагревании:
 
  • Водные растворы имеют кислую реакцию из-за гидролиза по катиону алюминия:
 

Применение

править
  • Пищевая добавка E521.
  • Применяется для осветления и обесцвечивания воды.
  • Консервант для овощей, фруктов, а также мяса рыбы.
  • Используется в качестве кровоостанавливающего и прижигающего средства в медицине.
  • Протрава при крашении тканей, средства для проклеивания бумаги, дубления кож.

Литература

править
  • Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1990. — Т. 2. — 671 с. — ISBN 5-82270-035-5.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 2-е изд., испр. — М.Л.: Химия, 1966. — Т. 1. — 1072 с.
  • Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л.: Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.