Сельское хозяйство Кыргызстана

Сельское хозяйство в Кыргызстане является значительным местом экономики. По данным Всемирной книги фактов ЦРУ, оно составляет 18 % от общего ВВП и на него приходятся 48 % от общей рабочей силы. Только 6,8 % от общей площади земель используется для возделывания сельскохозяйственных культур, однако 44 % земель используется в качестве пастбищ для скота. Из-за многочисленных гор Кыргызстана животноводство остаётся значительной частью сельскохозяйственного хозяйства.

Посевы в Кыргызстане обычно требуют полива
Очистка кукурузных початков

Современное сельское хозяйство Кыргызстана

править

В Кыргызстане сельскохозяйственная деятельность является важной отраслью. Большая часть трудоспособного населения задействована в животноводстве и растениеводстве. Выращенная продукция покрывает потребности внутреннего рынка, а излишки экспортируются. Из зерновых культур в Кыргызстане выращивают овес, кукурузу, ячмень, пшеницу, рис. Из овощных культур выращиваются капуста и сладкий перец, баклажаны и томаты, бобовые и редис.

 
Персиковое дерево

Из фруктов массово выращивают абрикосы и персики, инжир и хурму, сливы и гранаты. Из орехов самыми распространенными являются миндаль, арахис, фундук, грецкий орех и фисташки разных сортов. Из ягодных культур - это малина, клубника, черешня, барбарис и смородина. Благодаря развитой гидросистеме в стране представлены все основные отрасли животноводства: разведение птиц (уток, индюков, гусей и кур), крупного и мелкого рогатого скота (коров, овец, коз). Также в Кыргызстане разводят животных для производства молочной продукции и овец для получения мериносовой шерсти. Кыргызстан поставляет соседним засушливым Узбекистану, Таджикистану и Казахстану воду для орошения плантаций.

В Кыргызстане водный фонд насчитывает более 3500 водоемов природного и искусственного характера. В связи с этим в стране насчитывается около 40 рыбхозов и около 200-т рыбохозяйственных водоемов, среди которых лидируют по объему произведенной продукции Иссык-Кульская, Чуйская, а затем и Джалал-Абадская области.В промышленных масштабах в Кыргызстане выращивают сазана, карпа, маринку, османа, леща, чебака, форель, сига и судака.[1]

Кыргызстан славится своими обширными лесами из фруктовых и ореховых деревьев. Особенно большое количество их встречается на Юге, в поясе орехово-плодовых лесов, где растут дикие яблони, груши, вишни, смородина, малина, урюк, орех грецкий, фисташка, миндаль, барбарис, зизифус, алыча и др. Но и на остальной территории Кыргызстана дикорастущих пищевых растений также много. Это лук сарымсак, щавель, ревень (кисличка), смородина Мейера, земляника лесная, борщевик, ежевика, облепиха, чина Гмелина, горец живородящий и многие другие растения. Есть в Кыргызстане и грибы (белые, грузди, шампиньоны), которые охотно собираются населением.[2]

Выращивание сельскохозяйственных культур сосредоточено в Ферганской долине, Таласской области и Чуйской области.

 
Придорожная торговля абрикосами в Иссык-Кульской области

Один из главных центров культивирования абрикосаБаткенская область Кыргызстана. Выращивание и переработка абрикосов в сухофрукты составляет главную статью доходов фермеров этой области[3][4]. Свежие абрикосы в больших объёмах поставляет Иссык-Кульская область [5]. Иссык-Кульские абрикосы покоряют Москву.[6].

Среди сельскохозяйственной продукции Кыргызстана табак, хлопок, картофель, овощи, виноград, фрукты и ягоды. Что касается общего производства, то основной культурой являются различные виды кормов для животных, чтобы прокормить домашний скот страны. Второй по величине урожай — озимая пшеница, за которой следуют ячмень, кукуруза и рис.

Основными продуктами на экспорт являются хлопок и табак. Мясо также экспортируется, но в менее значительных количествах. Тем не менее, страна имеет более 9 миллионов гектаров пастбищ и благоприятные условия для развития животноводства. В 2012 году Кыргызстан заключил соглашения на экспорт мяса в Саудовскую Аравию[7].

 

Животноводство

править

Важные продукты животноводства включают овец, коз, крупный рогатый скот и шерсть. Также в стране разводят кур, лошадей и свиней. В некоторых регионах разводят яков.

На 1 января 2021 поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составляет 1 715 776 голов, из него коров 855 050 голов, овец и коз 6 278 736 голов, лошадей 539 644 голов, свиней 29 465 голов, птицы 6 070 443 голов.[8]

За 2020 год средний годовой надой молока от одной коровы 2006 кг, в том числе в коллективных хозяйствах 2511 кг [9]

Для сравнения в России за 2020 год средний годовой надой молока от одной коровы Хозяйства всех категорий 4839 кг, в том числе Сельскохозяйственные организации 6728 кг, Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 3979 кг, Хозяйства населения 3471 кг [10]

Коррупция в табачной промышленности

править

В 2010 году AOI-Kyrgyzstan, киргизская дочерняя компания Alliance One International Inc., глобального торговца табачными листьями со штаб-квартирой в Северной Каролине, США, признала себя виновной в нарушении Закона о коррупции за рубежом (FCPA), касающегося взяток, выплачиваемых чиновникам Кыргызстана в связи с закупкой киргизского табака[11].

Органическое земледелие

править

Органическое движение началось в Кыргызстане в 2004 году. В то время этим занимались 34 фермера. Сегодня органическое движение объединяет более тысячи сертифицированных фермеров и предлагает органические продукты, такие как хлопок, семена подсолнечника, бобы, лекарственные и ароматические растения и курагу. По мнению экспертов, органическое земледелие наиболее подходит для стран с небольшими хозяйствами, дешёвой рабочей силой и нехваткой капитала. Таким образом, органическое сельское хозяйство может стать идеальным будущим Кыргызстана[12]. Фактически, парламент Кыргызстана объявил о плане поэтапного отказа от неорганического сельского хозяйства и перехода на 100 % органическое сельское хозяйство к 2028 году[13].

Примечания

править
  1. Страны торговые партнеры, Киргизия. Дата обращения: 11 августа 2021. Архивировано 11 августа 2021 года.
  2. Яблонево-ореховые леса Киргизии. Дата обращения: 11 августа 2021. Архивировано 11 августа 2021 года.
  3. Абрикосовый рай в Баткене Архивировано 4 марта 2016 года.
  4. Баткенские абрикосы экспортируются в Россию и Казахстан под видом таджикских. Дата обращения: 24 января 2022. Архивировано 4 марта 2016 года.
  5. ВИДЕО. Фестиваль Иссык-Кульского абрикоса «Кызыл орук» 4 августа 2014 г. Дата обращения: 24 января 2022. Архивировано 24 января 2022 года.
  6. ВИДЕО. Иссык-Кульские абрикосы покоряют Москву. 18 августа 2020 г. Дата обращения: 24 января 2022. Архивировано 24 января 2022 года.
  7. "Kyrgyzstan Intends Exporting Meat to Saudi Arabia". The Gazette of Central Asia. Satrapia. 2012-05-29. Архивировано 4 марта 2016. Дата обращения: 8 июня 2012.
  8. Статистика. Поголовье скота и домашней птицы 2016-2020. Дата обращения: 12 августа 2021. Архивировано 12 августа 2021 года.
  9. Статистика. Продуктивность скота и домашней птицы по категориям хозяйств 2016-2020. Дата обращения: 12 августа 2021. Архивировано 12 августа 2021 года.
  10. Животноводство. Продуктивность скота и птицы 1990-2020. Дата обращения: 12 августа 2021. Архивировано 16 сентября 2021 года.
  11. US DoJ. Alliance One International Inc. And Universal Corporation Resolve Related FCPA Matters Involving Bribes Paid To Foreign Government Officials. US DoJ (1 января 2011). Архивировано 9 мая 2012 года.
  12. Agriculture in the Black Sea Region, Kyrgyzstan: Organic farming may become Kyrgyzstan’s perfect future. Дата обращения: 25 июня 2020. Архивировано из оригинала 3 декабря 2013 года.
  13. Kyrgyzstan to start producing only organic products (англ.). AzerNews.az (13 декабря 2018). Дата обращения: 3 февраля 2019. Архивировано 13 декабря 2018 года.

Ссылки

править