Рыбная промышленность — отрасль пищевой промышленности. Основная задача — добыча (рыболовство и рыбоводство) и переработка рыбы и других морепродуктов.
История
править
Как промышленность, рыболовство возникло в XVII веке.
- В России
В Российской империи главными регионами вылова рыбы были (на 1913 г.) Аральское, Каспийское и Чёрное моря. Они составляли 80,2 % всей добычи рыбы страны. Лодки, кунгасы, мелкие парусные суда — основные средства тогдашней рыбной промышленности. Организация железнодорожного сообщения способствовала развитию рыбной промышленности.
Процветанию рыбной промышленности в СССР способствовало техническое перевооружение. В довоенные период был создан рыбопромысловый флот. К 1941 г. регионами активной рыбной ловли становятся Крайний Север (Баренцево море) и Дальний Восток (Охотское море).
Добыча рыбы в мире
править- Рыбохозяйственный комплекс России
- Рыбная промышленность в Туркменистане
- Рыбохозяйственный комплекс Кубы
- Рыбное хозяйство Бутана
| Место | Страна | Добыча (Улов) |
|---|---|---|
| 1 |  Китай |
60,474,939 |
| 2 |  Индонезия |
9,815,202 |
| 3 |  Индия |
7 845 163 |
| 4 |  Перу |
6 964 446 |
| 5 |  Япония |
5 195 958 |
| 6 |  Филиппины |
5 083 131 |
| 7 |  Вьетнам |
4 832 900 |
| 8 |  США |
4 710 453 |
| 9 |  Чили |
4 702 902 |
| 10 |  Бангладеш |
3 949 267 |
| ИТОГО | 113 573 761 |
См. также
править- «Владивосток 2000» — крупнейшее в мире судно-рыбозавод (способно перерабатывать до 2000 тонн рыбы в сутки; построено в японской Иокогаме в 1980 году)[2]
Ссылки
править- Большая советская энциклопедия, 1971 г.
Примечания
править- ↑ Источник данных: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO): Fishery Statistics programme (англ.). The agricultural production. FAOSTAT. Дата обращения: 30 мая 2011. Архивировано из оригинала 3 марта 2012 года.
- ↑ В Росимуществе захотели продать крупнейшее судно-рыбозавод «Владивосток 2000» Архивная копия от 21 марта 2024 на Wayback Machine // 21 марта 2024