Рыбная промышленность

Рыбная промышленность — отрасль пищевой промышленности. Основная задача — добыча (рыболовство и рыбоводство) и переработка рыбы и других морепродуктов.

История

править
 
Рыбаки из Шри-Ланки

Как промышленность, рыболовство возникло в XVII веке.

В России

В Российской империи главными регионами вылова рыбы были (на 1913 г.) Аральское, Каспийское и Чёрное моря. Они составляли 80,2 % всей добычи рыбы страны. Лодки, кунгасы, мелкие парусные суда — основные средства тогдашней рыбной промышленности. Организация железнодорожного сообщения способствовала развитию рыбной промышленности.
Процветанию рыбной промышленности в СССР способствовало техническое перевооружение. В довоенные период был создан рыбопромысловый флот. К 1941 г. регионами активной рыбной ловли становятся Крайний Север (Баренцево море) и Дальний Восток (Охотское море).

Добыча рыбы в мире

править
Производство рыбы в мире (включает добычу и выращивание) в 2009 году (тонн)[1]
Место Страна Добыча (Улов)
1   Китай 60,474,939
2   Индонезия 9,815,202
3   Индия 7 845 163
4   Перу 6 964 446
5   Япония 5 195 958
6   Филиппины 5 083 131
7   Вьетнам 4 832 900
8   США 4 710 453
9   Чили 4 702 902
10   Бангладеш 3 949 267
ИТОГО 113 573 761

См. также

править

Ссылки

править

Примечания

править
  1. Источник данных: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO): Fishery Statistics programme (англ.). The agricultural production. FAOSTAT. Дата обращения: 30 мая 2011. Архивировано из оригинала 3 марта 2012 года.
  2. В Росимуществе захотели продать крупнейшее судно-рыбозавод «Владивосток 2000» Архивная копия от 21 марта 2024 на Wayback Machine // 21 марта 2024