Малина[1], или Ежевика[1], или Малинник[2], или Рубус[3] (лат. Rubus) — крупный род растений семейства Розовые (Rosaceae), включающий множество популярных ягодных культур - княженика, морошка, костяника, малина, ежевика, межвидовые гибриды Логан, Кумберленд и др.
| Малина | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Ежевика, побеги с созревающими плодами | ||||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Малина |
||||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||||
| Rubus L., 1753 | ||||||||||||||||||||
| Синонимы | ||||||||||||||||||||
| Типовой вид | ||||||||||||||||||||
| Виды | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Название
правитьЛатинское название рода rubus значит «ежевика», связано этимологически с названием красного цвета (ср. диалектное по происхождению лат. rūfus «ярко-красный»[4]).
Ботаническое описание
правитьРод включает многолетние травы, полутравы, полукустарнички, полукустарники или кустарники.
Побеги от одного до нескольких, 0,5-3(5) метров длиной, часто двухлетние, в первый год вегетативные, развивающие листья (т.н. турионы), на второй-цветущие, или многолетние, редко однолетние (у Rubus illecebrosus — Малины соблазнительной). Прямостоячие, восходящие, поникающие, полегающие или ползучие, у некоторых видов укореняющиеся в узлах или вершинами. В сечении круглые или угловатые. Шипы и щетинки отсутствуют или различной плотности от редких до густых, торчащие или загнутые назад, от мягких до прочных, широкие в основании или игольчатые.
Листья сезонные или многолетние, стеблевые, от цельных, лопастных или раздельных до пальчато- или перисто-сложных, с выраженными черешками и прилистниками. Прилистники нитевидные или от овальных до эллиптических с цельным краем. Листовые пластинки от почковидных до округлых, 2-30 см, травянистые или в некоторой степени кожистые, простые и сложные с 3-5-7 или 9 листочками, нижние у черешка овальные или эллиптические и яйцевидные, край ровный или загнутый книзу, слегка или выраженно пильчатый, зубчатый или двузубчатый, либо выемчатый, 1,7-15 см. Нижняя (абаксиальная) сторона без или с шипами по средней жилке, гладкая или в различной степени опушенная.
Цветки обоеполые, редко — однополые и двудомные (напр. у видов Rubus chamaemorus, Rubus ursinus и представителей подрода Micranthobatus). Собраны в верхушечные и пазушные кистевидные или щитковидные соцветия с 35-100 цветками, иногда одиночные. Лепестков 5(6), изредка отсутствуют, от полукруглых до эллиптических, яйцевидных или лопатковидных, окраска белая или розовая, диаметр цветка 5-80 мм. Цветоножки выраженные, голые или с редкими шипами. Гипантий 3-10 мм диаметром, плоский или воронковидный, голый или в различной степени опушенный, образованный обычно пятичленным околоцветником и заключает многочисленные тычинки и пестики. Чашелистиков (4)5(6-8), ланцетные, прямостоячие, отстоящие или отогнутые, с шипами или без, опушенные или голые, неопадающие. Тычинок 20-100+, короче или длиннее лепестков, тычиночные нити пластинчатые или нитевидные. Завязи гладкие или опушенные.
Плод — сложная сочная многокостянка различной сладости и аромата, состоящая из одиночных (1-)5-100(150) костянок, слабо или прочно сросшихся между собой при основании над вздутым цветоложем. От шаровидной до полушаровидной и цилиндрической формы, 5-20 мм, голые или с тонкими волосками. Окраска от золотисто-желтой до красной и черной. Семяпочки перевернутые, прикрепленные возле основания столбика.
Хромосомное число 2n от 14 до 84[6].
Распространение и экология
правитьПредставители рода распространены на всех континентах, за исключением Антарктиды и пустынного пояса центральной Африки, но наибольшее видовое разнообразие приходится на Северное полушарие.
Значение и применение
правитьС древнейших времен человек употребляет в пищу плоды многих видов: малину (виды подрода Idaeobatus), ежевику (темноплодные виды, относящиеся к подроду Rubus, особенно обильно представленные в Европе), княженику (Rubus arcticus) и морошку.
Плоды этих диких видов обладают высокими вкусовыми и питательными качествами, встречаются в больших количествах, селекция культурных форм началась сравнительно недавно. Интенсивная работа с культурой малины ведется около 130 лет[7]. Культурные сорта малины происходят от дикой обыкновенной малины (Rubus idaeus) и от близкого к ней, иногда рассматриваемого как подвид американского вида малины черноволосистой (Rubus melanolasius) или от гибридов между ними. Ведётся также селекция ежевик, плоды некоторых гибридных американских ежевик достигают в длину 5—6 см[уточнить].
Классификация
правитьНекоторые систематики делят обширный род примерно на пятнадцать подродов, хотя в современной классификации на основе системы APG IV такой подход не поддерживается.
Rubus subg.
- Anoplobatus (Focke) Focke — Малиноклён
- Chamaebatus (Focke) Focke
- Chamaemorus (Hill) Focke — Морошка
- Comaropsis (Focke) Focke
- Cylactis (Raf.) Focke
- ×Cyclobatus Holub
- Dalibardastrum Focke
- Diemenicus A.R.Bean
- Idaeobatus (Focke) Focke — Малина
- ×Idaeorubus Holub — Малиноежевика
- Lampobatus (Focke) Focke
- Malachobatus (Focke) Focke
- Micranthobatus (Fritsch) Kalkman
- Orobatus (Focke) Focke
- Rubus — Ежевика
Таксономическое положение
правитьРод Малина включается в семейство Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:
| еще 8 семейств | ||||||||||||
| 1 803 подтвержденных вида и 4 889 видов, ожидающих подтверждения | ||||||||||||
| порядок Розоцветные | род Малина | |||||||||||
| клада Цветковые растения | семейство Розовые | |||||||||||
| ещё 63 порядка цветковых растений | еще 116 родов | |||||||||||
Виды
править
В России произрастают около 30 видов и несколько гибридов, которые именуются по-разному.
Некоторые виды:
- Rubus arcticus — княженика, или малина арктическая
- Rubus armeniacus — ежевика армянская, или ежевика гималайская
- Rubus caesius — ежевика сизая
- Rubus chamaemorus — морошка
- Rubus humulifolius — малина хмелелистная, или костяника хмелелистная
- Rubus idaeus — малина обыкновенная, или малина лесная
- Rubus laciniatus — ежевика разрезная
- Rubus nessensis — куманика, или ежевика несская
- Rubus niveus — майсурская малина
- Rubus odoratus — малина душистая
- Rubus plicatus — ежевика складчатая
- Rubus rosifolius — малина розолистная
- Rubus saxatilis — костяника
Синонимы
править- Ametron Raf.
- Ampomele Raf.
- Batidaea (Dumort.) Greene
- Bossekia Neck. ex Greene
- Calyctenium Greene
- Cardiobatus Greene
- Chamaemorus Hill
- Comarobatia Greene
- Cumbata Raf.
- Cylactis Raf.
- Dalibarda Kalm
- Dyctisperma Raf.
- Idaeobatus (Focke) Börner
- Manteia Raf.
- Melanobatus Greene
- Oligacis Raf.
- Oreobatus Rydb.
- Parmena Greene
- Psychrobatia Greene
- Rubacer Rydb.
- Selnorition Raf.
Примечания
править- ↑ 1 2 3 Юзепчук, 1941.
- ↑ Малинник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ 1 2 Красовская, 2001.
- ↑ Walde A., Hofmann J. B. Lateinisches etymologisches Wörterbuch. — Heidelberg, 1938. — Т. I. — С. 445, 448.
- ↑ 2. Rubus (англ.). Flora of North America. Дата обращения: 16 августа 2024.
- ↑ Мочалова Ольга Владимировна. Цитоэмбриологическая характеристика малины (Rubus Idaeus L.) разного уровня плоидности в связи с продуктивностью // диссертация. — 1984.
- ↑ Ardle, John. Hybris vigour (неопр.) // The Garden. — 2013. — July.
- ↑ Rubus L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 15 августа 2024.
Литература
править- Rubus // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Юзепчук С. В. Род 5. Малина и ежевика - Rubus L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1941. — Т. 10 / ред. тома Б. К. Шишкин, С. В. Юзепчук. — С. 5-6. — 673 с. — 5000 экз.
- Красовская Л. С. Род 13. Рубус - Rubus L. // Флора Восточной Европы = Flora Europae Orientalis : в 11 т. / отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв. — СПб. : Мир и семья : Изд-во СПХФА, 2001. — Т. 10 : Покрытосеменные : Двудольные : [Магнолиевые — Истодовые]. — С. 362-363. — 670 с. — 700 экз. — ISBN 5-8085-0122-9.