Праздник середины года
Праздник «Доан Нго» (вьет. Đoan Ngọ) — праздник, отмечаемый во Вьетнаме 5 числа 5 месяца по лунному календарю. Аналогичный праздник является традиционным в Китае, а также в других странах Восточной Азии. «Доан» означает открытие, «Нго» означает период с 11 утра до 1 дня. Праздник «Доан Нго» также известен как праздник «Доан Дыонг» (вьет. Đoan Dương) или праздник «уничтожения насекомых» (вьет. Diệt sâu bọ).
Праздник середины года | |
---|---|
Также | Доан Нго, Доан Дыонг, праздник уничтожения насекомых |
Отмечается | во Вьетнаме |
Дата | 5 числа 5 лунного месяца |
Праздник «Доан Нго» во Вьетнаме, также известный как праздник «уничтожения насекомых», как начало периода уничтожения насекомых, атакующих растения в полях, в том числе и съедобных. Считается, что первое блюдо в этот день уничтожает червей в человеческом теле. Во Вьетнаме, Китае и Южной Корее разные легенды об этом празднике[1].
Легенда
правитьОднажды крестьяне праздновали сбор небывало богатого урожая, но собравшиеся насекомые стали поедать фрукты и заготовленные продукты. Крестьяне не могли придумать, как избавиться от насекомых. Вдруг к ним подошел старик по имени Дой Чуан (вьет. Đôi Truân). Он подсказал каждой семье собрать в корзину для поклонения фрукты и торт «Зо». Когда люди последовали совету, насекомые разбежались и погибли. Старик сказал, что обряд нужно повторять в этот день каждого года, поскольку в этот день насекомые очень агрессивны. Люди хотели отблагодарить старика, но он уже куда-то ушел. В память об этом, люди назвали этот день праздником «уничтожения насекомых», или праздник «Доан Нго», так как поклонение часто происходит ровно в полдень[источник не указан 488 дней].
Празднование
правитьПеред праздником люди покупают много фруктов для обрядов и в качестве пищи. Семья покупает или делает рисовое вино (вьет. Rượu nếp) и торт «Зо». В этот день вся семья собирается и вместе отмечает праздник. Согласно народным верованиям, в человеческом теле скрываются черви, причиняющие различные болезни и недуги. Поэтому утром вместо завтрака едят фрукты и пьют рисовое вино — напиток домашнего приготовления из перебродившего варёного клейкого риса особого сорта чёрного или светло-желтого цвета. Считается, что рисовое вино уничтожает червей. На обед и ужин на севере Вьетнама готовят блюда из утки, часто кровяной пудинг. На юге готовят торт «Зо» из риса, и едят его вместо сахара[источник не указан 488 дней].
Примечания
править- ↑ Ngày tết Đoan Ngọ có ý nghĩa như thế nào? (3 мая 2013). Архивировано 9 марта 2014 года.