Питьевой режим

Питьево́й режи́м — наиболее рациональный порядок потребления воды в течение суток, устанавливающий его объём и периодичность, а также химический состав и физические свойства выпиваемых жидкостей с учётом вида деятельности человека, климатических условий окружающей среды и состояния организма. Правильный питьевой режим обеспечивает нормальный водно-солевой обмен, создаёт благоприятные условия для жизнедеятельности организма.

Питьевая норма

править

Минимальное количество воды, необходимое организму для поддержания водно-солевого баланса в течение суток, зависит от климатических условий, возраста, характера и тяжести выполняемой работы. При тяжёлой работе на открытом воздухе питьевая норма может достигать 6,5 л в сутки[1].

При расчёте количества воды надо понимать, что речь не только о выпиваемой жидкости, но и о воде, содержащейся в пище. Также имеет значение солевой состав жидкостей. По рекомендациям американской национальной академии наук суточное потребление воды в жидкостях и пище в среднем составляет 2.7 литра для женщин и 3.7 литра для мужчин[2].

Питьевой режим военнослужащих в полевых условиях

править

Питьевой режим — норма суточного расхода воды военнослужащего для питья, приготовления пищи, умывания и мытья посуды. Зависит от климатических условий, водообеспеченности местности, способа приёма и состава самой жидкости.

Норма расхода воды в условиях боевой деятельности на 1 человека.[3]
Наличие воды Климатические условия Потребление, литров
Когда получение качественной воды затруднено Обычные 10
В жарком поясе летом 15
На местности, обеспеченной источниками воды Обычные 2,5
В жарком поясе летом 4

В спорте

править

Питьевой режим — норма потребления воды на тренировках и соревнованиях в зависимости от типа тренировки, вида спорта и климатических условий. Рядом официальных правил по видам спорта устанавливаются обязательные требования к расположению мест питьевых пунктов.

На всех соревнованиях на дистанции более 10 км пункты питания должны располагаться на каждом круге. Кроме того, пункты питья/освежения, где предоставляется только вода, располагаются приблизительно посередине между пунктами питания или чаще, если этого требуют погодные условия.

Правила соревнований на 2012-2013 годы. Пункты питья/освежения и питания в соревнованиях на трассе. Международная Ассоциация легкоатлетических федераций. Дата обращения: 22 января 2018. Архивировано 22 января 2018 года.

Питье во время еды

Нельзя пить во время еды, вода разбавляет желудочный сок и еда хуже переваривается — миф. Популяризатором этой идеи был Гербит Шелтон, создавший систему раздельного питания, которое было опровергнуто наукой. Подсчёты в случае с жидкостью показывают, что наш желудок активно на неё реагирует дополнительной выработкой желудочного сока. [источник не указан 872 дня]

Питьевые режимы в альтернативной медицине

править

В различных течениях альтернативной медицины пропагандируются свои варианты употребления жидкости. Так, в концепции раздельного питания Герберта Шелтона и в современных трактовках Аюрведы рекомендуется избегать питья во время еды.[4]

См. также

править

Литература

править

Примечания

править
  1. Питьевой режим // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
  2. Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate (англ.). National Academy of Sciences (11 февраля 2004). Дата обращения: 22 января 2018. Архивировано 21 декабря 2018 года.
  3. Питьевой режим. Пограничный словарь (2002). Дата обращения: 22 января 2017. Архивировано 7 декабря 2017 года.
  4. Екатерина Хрипко. Огонь пищеварения: Можно ли пить во время еды. Wonderzine (9 января 2018). Дата обращения: 22 января 2018. Архивировано 22 января 2018 года.