Пангамовая кислота (известна также как витамин B15) — представляет собой эфир глюконовой кислоты и диметилглицина.[1] Пангамовая кислота была выделена Эрнстом Т. Кребсом из семечек абрикоса,[2] а позднее обнаружена в бобах и рисовых отрубях.[3]
| Пангамовая кислота | |
|---|---|
 | |
| Общие | |
| Систематическое наименование |
6-(2-диметиламино-ацетокси)-2,3,4,5-тетрагидрокси-гексановая кислота |
| Хим. формула | C10H19NO8 |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 281,26 г/моль |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 20858-86-0 |
| SMILES | |
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Пангамовая кислота была названа Кребсом витамином В15, но не является витамином, так как не была показана строгая необходимость данного вещества в диете человека, а дефицит пангамовой кислоты не связан с какими-либо известными заболеваниями.[4]
Пангамат кальция
правитьКальциевая соль пангамовой кислоты (пангамат кальция), или витамин В-15, используется как минеральная добавка к пище. Как и тиамин, пангамовая кислота вызывает временное снижение артериального давления. Стимулирует кислородный обмен в тканях, из-за чего используется при лечении пневмонии и высотной болезни.
Примечания
править- ↑ Recent data on the structure of pangamic acid (vitamin B15). Telegdy Kovats, Laszlo; Berndorfer-Kraszner, Eva; Juhasz, Agnes; Gabor, Tamas. Acta Alimentaria Academiae Scientiarum Hungaricae (1976), 5(3), 281-8.
- ↑ KREBS E T Sr; KREBS E T Jr; BEARD H H; MALIN R; HARRIS A T; BARTLETT C L Pangamic acid sodium: a newly isolated crystalline water-soluble factor; a preliminary report. International record of medicine and general practice clinics (1951), 164(1), 18-23.
- ↑ Singh, Jagdev; Handa, Mrs. Geeta; Nandi, L. N.; Manavalan, R.; Atal, C. K. D-Gluconodimethylaminoacetic acid from natural sources. Indian Drugs (1983), 20(5), 185-9.
- ↑ «Vitamin B15 — Pangamic Acid Архивная копия от 10 февраля 2009 на Wayback Machine», Elson M. Haas M.D.
Это заготовка статьи по биохимии. Помогите Википедии, дополнив её. |