Оранжерея

Оранжере́я — пристройка или строение для выращивания растений, искусственная экосистема.

История

Первые оранжереи появились во второй половине XVI века во Франции и предназначались только для зимнего сохранения теплолюбивых плодовых растений. Первая стеклянная оранжерея с печным отоплением для круглогодичного выращивания экзотических растений была построена в Ботаническом саду Лейдена в 1599 году. В 1646 году они появляются в Амстердаме, в 1714-м — в Париже^[1]. В XVII-XIX веках оранжереи были популярны в богатых европейских домах для выращивания апельсинов (orange) и других экзотических растений. Так, французский натуралист Бори де Сен-Венсан, попавший в Вену в 1805 году, пишет о впечатлении, которые произвели на него дома местной аристократии: «Мне показался очаровательным новый для меня обычай: почти все светские дамы украшали свое жилище оранжереями, где даже зимой разливалось благоухание самых редких и удивительных растений»^[2].

Постепенно оранжереи начинают украшать и дома буржуазии: «Сегодня это необходимое дополнение к любому мало-мальски приличному саду», — пишет барон Эрнуф в 1862 году^[3]. В это время во Франции распространяется мода на гостиную-оранжерею, примером которой может служить оранжерея, описанная в романе Эмиля Золя «Добыча» (1871)^[4].

Устройство и использование

Оранжереи строятся из стекла или пластика. Внутри них исходящее от солнца инфракрасное излучение подогревает растения и почву. Воздух, нагретый от внутренней поверхности, удерживается внутри конструкции крышей и стенками.

Стекло, из которого состоят стенки оранжереи, играет роль выборочно передающей среды для различных спектральных частот, его действие заключается в улавливании энергии внутри оранжереи, при помощи чего нагреваются как растения, так и почва. Это нагревает воздух вблизи почвы, который не поднимается вверх и не просачивается вовне.

Оранжереи часто используются для выращивания декоративных растений, овощей, фруктов и табака.

Шмели — наиболее предпочтительные опылители для большинства оранжерейных растений, хотя используются и другие виды насекомых — например, пчёлы, а также искусственное опыление.

Многие овощи и декоративные растения выращиваются в оранжереях в конце зимы и начале весны, а затем, с наступлением тёплой погоды, пересаживаются в открытый грунт. Пророщенные семена обычно поступают в продажу в период, пригодный для пересадки.

Условия оранжереи должны отвечать особым требованиям, сравнимым с растениеводством на открытом грунте. При регулировании температуры оранжереи принимают во внимание температуру наружного воздуха, силу ветра, освещённость теплиц, а также фазы роста и развития растений и время пересадок^[5]. Вредители и болезни, чрезмерность и недостаточность температуры и влажности должны контролироваться при обязательном наличии источника для полива. Особые виды оранжерей для определённых культур, таких как томаты, повсеместно используются для растениеводства в коммерческих масштабах.

Оранжереи имеют особенное значение в секторе пищевой промышленности северных стран. Однако самый крупный комплекс теплиц находится в испанской провинции Альмерия. Крупные комплексы оранжерей расположены также в провинции Онтарио в Канаде, Голландии и графстве Кент в Великобритании. В Лас-Вегасе планируется строительство 30-этажной оранжереи стоимостью $200 млн^[6].

Галерея

Королевские оранжереи в Лакене^[англ.]
Проект «Эдем»
Коллекция агав в субтропической оранжерее в Ботаническом саду Санкт-Петербурга

См. также

Примечания

↑ Власова Н. Плодовый сад на вашем подоконнике (рус.). www.google.ru. Дата обращения: 23 декабря 2017. Архивировано 16 июля 2020 года.
↑ Mangin A. Histoire des jardins anciens et modernes. 1887. P. 372. .
↑ Baron Emouf. L’art des jardins. 3-e éd. P. 328. .
↑ Золя Э. Ругон-Маккары: Карьера Ругонов. Добыча. — Правда, 1957. — 544 с. Архивировано 12 июля 2020 года.
↑ Сааков С. Г. Температурный режим оранжереи // Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. — Л.: Наука, 1983.
↑ Las Vegas to Build World’s First 30 Story Vertical Farm (неопр.). Дата обращения: 20 июня 2008. Архивировано 6 января 2008 года.

Литература

Теплицы и оранжереи // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Дорохова Г. И., Верещагина А. Б., Великань В. С., Сорокина А. П. и др. Определитель вредных и полезных беспозвоночных закрытого грунта / В. А. Павлюшин. — СПб., 2003.
Корбен А. Миазмы и Нарцисс (главы из книги) // Ароматы и запахи в культуре: В 2 кн. / Сост. О. Б. Вайнштейн. Кн.1. М.: Новое лит. обозрение, 2003.

Ссылки

https://web.archive.org/web/20060910140334/http://www.gbmt.ru/ru/kids/orangery-photos/ — оранжереи музея им. Тимирязева

[1] Власова Н. Плодовый сад на вашем подоконнике (рус.). www.google.ru. Дата обращения: 23 декабря 2017. Архивировано 16 июля 2020 года.

[2] Mangin A. Histoire des jardins anciens et modernes. 1887. P. 372. .

[3] Baron Emouf. L’art des jardins. 3-e éd. P. 328. .

[4] Золя Э. Ругон-Маккары: Карьера Ругонов. Добыча. — Правда, 1957. — 544 с. Архивировано 12 июля 2020 года.

[5] Сааков С. Г. Температурный режим оранжереи // Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними. — Л.: Наука, 1983.

[6] Las Vegas to Build World’s First 30 Story Vertical Farm (неопр.). Дата обращения: 20 июня 2008. Архивировано 6 января 2008 года.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]