Окопник

Окопник
Окопник
	; Окопник упландский (Symphytum ×uplandicum)
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Бурачникоцветные Семейство: Бурачниковые Род: Окопник
Международное научное название
	Symphytum L., 1753
Синонимы
	Procopiania Gusul.; Procopiana Gusul., orth. var.;
Типовой вид
	Symphytum officinale L. — Окопник лекарственный
Виды
	См. текст
ITIS	32025
NCBI	192327
EOL	40245
GRIN	g:11768
IPNI	4823-1
POWO	30124711-2
WFO	4000037231

Око́пник (лат. Sýmphytum) — род многолетних лесных травянистых растений семейства Бурачниковые (Boraginaceae), распространённых по всей Европе от западной Азии до Британских островов. Произрастает на влажных плодородных почвах, часто по берегам рек, ручьёв. Достигает в высоту более метра.

Название

Окопник лекарственный (Symphytum officinale) Ботаническая иллюстрация из книги Köhler’s Medizinal-Pflanzen, 1887

Происхождение русского названия связано с особенностями мест произрастания растения.

Латинское название происходит от греческого «συμφυω» (symphyo), означающего сращивать или соединять.

Английское название растения «comfrey» — это, вероятно, искажённое латинское «conferveo» — залечиваться, срастаться.

В литературе на русском языке встречаются другие названия растения: костолом, виз-трава, сальный корень, живокост. Последнее пришло из восточноевропейских языков: жывакост (бел.), живокіст (укр.), żywokost (пол.) и может ввести в заблуждение: Живокость (Delphinium) — совсем другое растение из семейства лютиковых.

Ботаническое описание

Корневая система крупная с толстыми ветвистыми корнями с многочисленными отростками. Корни снаружи тёмные, почти чёрные, внутри — белые, сочные, сальные на ощупь.

Стебли прямые, толстые, с раскидистыми ветвями, покрыты волосками.

Листья яйцевидные, крупные, очередные, заостряющиеся к верхушке, верхние почти сидячие, нижние черешковые, покрыты шершавыми волосками.

Цветки колокольчатые, собраны на верхушке стебля и ветвей в поникающее кистевидное соцветие — односторонний завиток (свёрнутый до цветения) красного, фиолетового или сиреневого цветов, меняющий на протяжении срока цветения цвет до голубого или кремового. Время цветения май—июль.

Плоды состоят из четырёх односемянных гладких и блестящих орешков, созревающих в июле—сентябре.

Химический состав (активные вещества)

аллантоин — важнейшее соединение, определяющее основные свойства окопника (зимой в корнях содержится максимальное количество)^[3]
алкалоиды — содержатся в незначительных количествах: циноглоссин (симфитоциноглоссин), консолидин и продукты их распада (консолицин, холин и другие).
витамин В₁₂
флавоноиды
дубильные вещества (пирокатехиновой группы)
растительная слизь (водорастворимый полисахарид)
растительные кислоты (фенилкарбоновые кислоты: литоспермовая, оксикоричная, хлорогеновая, неохлорогеновая, кофейная; розмариновая кислота — димер кофейной кислоты)
крахмал
белки
танины
инулин
тритерпены

История использования

Бутон в разрезе

Об окопнике упоминал древнегреческий ботаник Теофраст. Диоскорид в 50-х годах н. э. дал растению современное номенклатурное название.

Авиценна в «Каноне врачебной науки» (Kanun fi’l Tibb, 1020 год) описал свойства окопника.

Парацельс и аббатиса Хильдегарда Бингенская пользовались препаратами окопника для заживления ран. В Средние века окопник был очень популярен и широко использовался алхимиками при многих заболеваниях. Ванны с окопником также применяли в надежде восстановить девственную плеву и таким образом вернуть девственность. Средневековый чешский врач и ботаник Ян Черни в травнике «Herbař aneb zelinař» рекомендовал применять корни окопника при переломах. В польской книге «Herbarz Polski», написанной в 1565 году, сообщается, что вытяжки корней окопника помогают при внутренних кровотечениях.

Российский агроном и ботаник А. Т. Болотов в 1786 году исследовал окопник и его целебные свойства.

С целью выяснения токсичности растения проводилось экспериментальное скармливание лошади 25 кг зелёных листьев окопника лекарственного. Животное осталось живо, клиника не наблюдалась^[4].

В наши дни окопник как лекарственное растение находит применение в народной медицине и гомеопатии. Служит средством, ускоряющим восстановление повреждённых костей, используется для лечения гнойных ран. В практической медицине окопник не используют. Алкалоиды, входящие в окопник, ядовиты.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США в 2001 году предупредило об опасности внутреннего применения травяных продуктов, содержащих окопник^[5]. Окопник исключён из списка лекарственных растений ряда европейских стран по причине потенциальной канцерогенности.^{[источник не указан 440 дней]}

В России в аптеках продаются зарегистрированные препараты из окопника — «Мазь окопника» с витамином Е (доктора Тайсса) и «Бальзам для тела Живокост».

Классификация

Таксономия^[6]

Symphytum L., 1753, Sp. Pl. : 136

Род Окопник относится к семейству Бурачниковые (Boraginaceae) порядка Бурачникоцветные (Boraginales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

	порядок Бурачникоцветные	семейство Бурачниковые - 153 ботанических рода	род Окопник	36 подтвержденных видов и 33 таксона, ожидающих подтверждения

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

	ещё 63 порядка цветковых растений

Виды

Symphytum × bicknellii Buckn.
Symphytum × ferrariense C.Massal.
Symphytum × mosquense S.R.Majorov & D.D.Sokoloff
Symphytum × ullepitschii Wettst.
Symphytum ×uplandicum Nyman — Окопник упландский = [Symphytum officinale × Symphytum asperum]^[7]
Symphytum aintabicum Hub.-Mor. & Wickens
Symphytum anatolicum Boiss.
Symphytum asperum Lepech. — Окопник жёсткий, или шершавый [syn. Symphytum asperrimum Sims]
Symphytum bornmuelleri Buckn.
Symphytum brachycalyx Boiss.
Symphytum bulbosum K.F.Schimp.
Symphytum carpaticum Yu.M.Frolov
Symphytum caucasicum M.Bieb. — Окопник кавказский
Symphytum circinale Runemark
Symphytum cordatum Willd. — Окопник сердцевидный
Symphytum creticum (Willd.) Runemark
Symphytum davisii Wickens
Symphytum ferrariense Massal.
Symphytum grandiflorum DC. — Окопник крупный
Symphytum gussonei F.W.Schultz
Symphytum hajastanum Gvin.
Symphytum ibericum Steven
Symphytum ibiricum Steven
Symphytum kurdicum Boiss. & Hausskn. ex Boiss.
Symphytum longisetum Hub.-Mor. & Wickens
Symphytum officinale L. typus^[2] — Окопник лекарственный [syn. Symphytum peregrinum Ledeb. — Окопник бродячий]
Symphytum orientale L.
Symphytum ottomanum Friv.
Symphytum podcumicum Yu.M.Frolov
Symphytum pseudobulbosum Azn.
Symphytum savvalense Kurtto
Symphytum sylvaticum Boiss.
Symphytum tauricum Willd. — Окопник крымский
Symphytum tuberosum L. — Окопник клубненосный
Symphytum uplandicum Nyman
Symphytum wettsteinii Sennholz

Ботанические иллюстрации: Symphytum caucasicum, Symphytum officinale, Symphytum orientale

Примечания

↑ Sp. Pl. 1: 136. 1753 Архивная копия от 13 августа 2017 на Wayback Machine
↑ ¹ ² Сведения о роде Symphytum (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
↑ НарМед: Окопник лекарственный (неопр.). Дата обращения: 25 ноября 2007. Архивировано 25 ноября 2007 года.
↑ Гусынин И. А. Токсикология ядовитых растений. — М.: Сельхозиздат, 1962. — С. 229.
↑ FDA Advises Dietary Supplement Manufacturers to Remove Comfrey Products From the Market Архивная копия от 17 сентября 2008 на Wayback Machine (англ.)
↑ Symphytum L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 7 ноября 2023. Архивировано 7 ноября 2023 года.
↑ Окопник упландский (Symphytum × uplandicum) на сайте ботанического сервера Московского университета Архивная копия от 2 февраля 2014 на Wayback Machine (Дата обращения: 23 июня 2009)

Литература

Symphytum // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
Окопник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1897. — Т. XXIa.
Кузнецов Н. И. Symphytum asperum Lepech. в Европейской России // Известия Императорской Академии наук. — СПб., 1912. — С. 957—969. (с картой распространения Symphytum asperum Lepech.)
Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд. исправл. — М. : Сов. энциклопедия, 1989. — С. 422. — 864 с. — 150 000 экз. — ISBN 5-85270-002-9.
Окопник, живокость // Николай — Олонки. — М. : Советская энциклопедия, 1954. — С. 605. — (Большая советская энциклопедия : [в 51 т.] / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 30).

Ссылки

Окопник Архивная копия от 9 декабря 2007 на Wayback Machine в Энциклопедии декоративных садовых растений Архивная копия от 21 ноября 2012 на Wayback Machine
Comfrey Central — A Clearinghouse for Symphytum Information Архивная копия от 29 сентября 2007 на Wayback Machine (англ.)
Contentions with Comfrey Studies (англ.)
Окопник на сайте USDA NRCS Архивная копия от 12 июня 2009 на Wayback Machine (англ.)

[1] Sp. Pl. 1: 136. 1753 Архивная копия от 13 августа 2017 на Wayback Machine

[ING-2] ¹ ² Сведения о роде Symphytum (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).

[3] НарМед: Окопник лекарственный (неопр.). Дата обращения: 25 ноября 2007. Архивировано 25 ноября 2007 года.

[4] Гусынин И. А. Токсикология ядовитых растений. — М.: Сельхозиздат, 1962. — С. 229.

[5] FDA Advises Dietary Supplement Manufacturers to Remove Comfrey Products From the Market Архивная копия от 17 сентября 2008 на Wayback Machine (англ.)

[WFOPL-6] Symphytum L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 7 ноября 2023. Архивировано 7 ноября 2023 года.

[7] Окопник упландский (Symphytum × uplandicum) на сайте ботанического сервера Московского университета Архивная копия от 2 февраля 2014 на Wayback Machine (Дата обращения: 23 июня 2009)

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]