Не́рка, или кра́сная, или кра́сница[1] (лат. Oncorhynchus nerka), — вид лучепёрых рыб семейства лососёвых.
Нерка | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
Научная классификация | ||||||||||
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Надотряд: Отряд: Семейство: Подсемейство: Вид: Нерка |
||||||||||
Международное научное название | ||||||||||
Oncorhynchus nerka (Walbaum, 1792) | ||||||||||
|
Описание
правитьВ длину представители этого вида достигают 80 см, масса обычно 1,5—3,5 кг, максимальная зарегистрированная масса 7,7 кг. Нерка размерами и формой тела напоминает кету, различить эти виды проще всего по числу жаберных тычинок на первой жаберной дуге: у кеты их бывает от 18 до 28, а у нерки — всегда больше 30. Половозрелой становится чаще всего на 5—6 году жизни. В отличие от других тихоокеанских лососей, чаще всего нерестится в озёрах, обязательно в местах выхода ключей. Хоминг у нерки выражен довольно чётко: большинство рыб возвращается не только в то же озеро, но и на то же самое нерестилище, где родились. Заход её в реки как правило начинается в мае и продолжается до конца июля. Брачный наряд нерки ярко-красного цвета (только голова зелёная), отсюда и второе её название — красная. Молодь нерки выходит из икры в середине зимы, мальки долгое время живут в пресной воде, некоторые задерживаются на 2 или 3 года, лишь немногие уходят на морские пастбища в то же лето. Более крупные и высокотелые производители нерки нерестятся на тех нерестилищах, где глубины больше, потому самые низкие средние размеры имеют особи из мелководных ручьев[2]. В море проводит от 1 до 4 лет.
Мясо не розовое, как у других лососевых, а интенсивно-красного цвета. В отличие от всех других лососей она особенно предпочитает сравнительно мелких, но очень жирных рачков-каланид, окрашенных в красный цвет каротиноидными пигментами. Эти пигменты переходят из проглоченных рачков в мясо нерки.
Ареал
правитьПо американскому берегу она распространена широко, особенно много её на Аляске, на юг идёт до Калифорнии. В азиатских водах распространена от Хоккайдо на юге до реки Анадырь на севере. Наиболее многочисленна у берегов западной и восточной Камчатки. Реже встречается на севере Охотского моря и восточной части Сахалина.
Особые формы
правитьСуществует также самовоспроизводящаяся озёрная жилая форма нерки — кокани. В некоторых реках кроме проходной имеется карликовая жилая форма нерки. Карликовые рыбы встречаются в озёрах Японии, Северной Америки, Камчатки. Они не скатываются в море, достигают половой зрелости в пресной воде и участвуют в нересте вместе с проходной красной. Эта форма образуется из части потомства проходных рыб при благоприятных условиях питания в озёрах.
Промысел
правитьГод | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
Мировые уловы, тыс. т | 121,3 | 106,3 | 101 | 112,1 | 141,3 | 145,3 | 145,9 | 158,8 | 131,4 | 146,7 | 172,7 | 150,5 | 143,7 | 133,6 | 177 | 182,5 | 183,1 | 175,8 | 171,6 |
Российские уловы, тыс. т | 15,1 | 18,1 | 24,8 | 17,7 | 16,3 | 19,8 | 24,6 | 30,1 | 27 | 28,4 | 30,9 |
Примечания
править- ↑ Моисеев Р. С., Токранов А. М. и др. Каталог позвоночных Камчатки и сопредельных морских акваторий. — Петропавловск-Камчатский: Камчатский печатный двор, 2000. — С. 20. — ISBN 5-85857-003-8.
- ↑ А. М. Токранов, В. Ф. Бугаев. Где крупнее лососи?. — Петропавловск-Камчатский: Камчатпресс, 2011. — С. 44. — 72 с. — 1000 экз. — ISBN 978-5-9610-0160-0.
- ↑ Мировые уловы нерки в 2000 – 2010 годах . Дата обращения: 30 марта 2021. Архивировано 11 апреля 2021 года. на сайте NPAFC. org (стр.21-27)
Литература
править- Бугаев В. Ф. Азиатская нерка (пресноводный период жизни, структура локальных стад, динамика численности). — М.: Колос, 1995. — 464 с.
- Бугаев В. Ф. Азиатская нерка–2 (биологическая структура и динамика численности локальных стад в конце XX – начале XXI вв.). — Петропавловск-Камчатский: Камчатпресс, 2011. — 380 с.
Ссылки
править- Позвоночные животные России: нерка
- FishBase entry for Oncorhynchus nerka Архивная копия от 25 января 2004 на Wayback Machine
- Animal Diversity Web entry for Oncorhynchus_nerka Архивная копия от 3 сентября 2004 на Wayback Machine
- Species Profile Архивная копия от 14 января 2007 на Wayback Machine
- Kenai River, Alaska Red Salmon Fact Page