Лисичка бледная

Лисичка бледная (лат. Cantharellus pallens) — съедобный гриб семейства лисичковых (Cantharellaceae). Произрастает на богатой питательными веществами почве преимущественно под благородными лиственными деревьями, а также кустами берёзы и лещины.

Лисичка бледная
Лисичка бледная
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомикота
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Лисичковые
Семейство: Лисичковые
Род: Лисичка
Вид: Лисичка бледная
Латинское название
Cantharellus pallens (Pilát, 1959)

Описание

править

Шляпка диаметром от 5 до 15 сантиметров, у зрелых грибов воронковидной формы с неровными краями, у молодых грибов шляпки ровные с загибающимися вниз краями. Иногда сильно морщинистая посередине. По цвету от бледно-жёлтого до лимонно-желтого.[1]

Мякоть плотная, желтоватая или белая, со слегка острым вкусом и приятным ароматом. От прикосновений слегка темнеет.[1]

Ножка короткая и толстая, от 0,5 до 1,5 сантиметра толщиной, длина ножки составляет 3-15 сантиметров. Ножка четко разделена на нижнюю и верхнюю часть: низ ножки цилиндрической формы, а верх конусообразный.[2]

Гименофор складчатый (псевдопластинчатый), бледно-желтого цвета.

Сходные виды

править

Примечания

править
  1. 1 2 Den bleka kantarellen – kusinen i ädellövskogen | Natur & Trädgård. Дата обращения: 3 сентября 2019. Архивировано 3 сентября 2019 года.
  2. Архивированная копия. Дата обращения: 30 августа 2019. Архивировано 30 августа 2019 года.

Литература

править
  • Вишневский М. Всё о грибах. Популярная энциклопедия. — М.: «Проспект», 2019. — С. 688. — ISBN 978-5-392-27807-7.