До́нник бе́лый (лат. Melilótus álbus) — одно- и двулетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.

Донник белый
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Вид:
Донник белый
Международное научное название
Melilotus albus Medik.
Синонимы

Ботаническое описание

править

На второй год жизни развивает прямостоячий ветвящийся стебель высотой 60—170 см[1].

Листья тройчатые.

Цветки многочисленные, мелкие, мотылькового типа, на концах ветвей собраны в длинные кисти. В цветке 10 тычинок. В основании завязи расположено нектарное кольцо. Цветёт летом более месяца. Каждый цветок живёт два дня.

Пыльцевые зёрна трёхбороздно-поровые, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 26—36 мкм, экваториальный диаметр 26—33,2 мкм. В очертании с полюса почти округлые, с экватора — эллиптические. Борозды шириной 2,5—3,4 мкм, длинные, с неровными или ровными краями, с заострёнными концами, не сходящимся у полюсов. Поры овальные, продольно вытянутые, шириной, равной ширине борозд или несколько шире, длиной 6,5—7,5 мкм. Мембрана борозд и пор зернистая. Ширина мезокольпиума 18—24 мкм, диаметр апокольпиума 5—5,8 мкм. Экзина имеет толщину 1,2—1,5 мкм, стерженьковый слой — 1—1,3 мкм, подстилающий слой тоньше покровного. Интина около борозд на экваторе и на полюсах утолщена до 2,5 мкм. Скульптура тонкая, мелкоячеистая. Пыльцевые зёрна бледно-жёлтого цвета[1].

Экология

править

Неприхотлив к почвам и может расти на каменистой и суглинистой почве, на полях, выгонах, сорных местах, по оврагам, холмам, в степях, вдоль дорог, железнодорожных насыпей[2].

Перекрёстно опыляемое растение, но возможно и самоопыление[2].

Значение и применение

править
 
Apis mellifera соберает нектар

Выдающийся[3] медонос. Мёдопродуктивность 150—200 кг/га, а на юге европейской части России и в центрально-чернозёмной зоне 300 кг/га и более[3]. За период цветения на одном растении распускается более 5000 цветков, дающих 415 мг ярко-жёлтой пыльцы[4]. Нектар бесцветный и прозрачный, содержание сахара в нём достигает 45 %. Мёд белый, ароматный[3][2], превращается в мелкозернистую массу беловатого цвета. У знатоков мёда пользуется повышенным спросом. Обладает великолепным вкусом с легкой горчинкой и специфическим ароматом с оттенком ванили. Содержит 39,59 % фруктозы, 36,78 % глюкозы[5][2].

В условиях Костромской области мёдопродуктивность одного цветка донника белого за период цветения при средней температуре 28 °С и влажности воздуха 56 % составила 0,2 мг, одного растения — 268,4 мг, одного гектара сплошных зарослей — 462 кг. Изменчивость признака мёдопродуктивности донника обусловлена температурой воздуха, временем суток и влажности воздуха[6].

Удовлетворительно поедается на пастбище северным оленем (Rangifer tarandus), крупным рогатым скотом, лошадью, кроликом, домашней птицей. До бутонизации поедается хорошо. Для заготовки на сено не используется из-за листьев, опадающих при сушке[7].

Классификация

править

Таксономия

править

Melilotus albus Medik., 1787, Vorles. Churpfälz. Phys.-Ökon. Ges. 2: 382

Вид Донник белый относится к роду Донник (Melilotus) подсемейства Мотыльковые (Papilionoideae) семейства Бобовые (Fabaceae) порядка Бобовоцветные (Fabales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

  ещё 3 семейства   еще 523 рода  
         
  порядок Бобовоцветные     подсемейство Мотыльковые     Донник белый
               
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Бобовые     род Донник    
             
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 5 подсемейств   еще 33 подтвержденных вида и 11 видов, ожидающих подтверждения
     

Синонимы

править

Примечания

править
  1. 1 2 Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца: Справочник. — М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 53. — 192 с. — ISBN 5-260-00145-1.
  2. 1 2 3 4 Суханова, 2012, с. 18.
  3. 1 2 3 Абрикосов Х. Н. и др. Донник // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 93—94. Архивировано 7 января 2012 года. Архивированная копия. Дата обращения: 24 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  4. Руднянская, 1982, с. 16.
  5. Абдушаева, 2008, с. 20.
  6. Суханова, 2012, с. 19.
  7. Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л.М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 72. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.
  8. Melilotus albus Medik. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 13 февраля 2024. Архивировано 13 февраля 2024 года.

Литература

править
  • Абдушаева Я. М. Медоносные ресурсы Новгородской области // Пчеловодство : журнал. — 2008. — № 5. — С. 20—21. — ISSN 0369—8629.
  • Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца: Справочник. — М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 103. — 192 с. — ISBN 5-260-00145-1.
  • Руднянская Е. И. Пыльценосы семейства бобовых // Пчеловодство : журнал. — 1982. — № 9. — С. 16—17.
  • Суханова Л. В. Медонос донник белый // Пчеловодство : журнал. — 2012. — № 4. — С. 18—19. — ISSN 0369—8629.