Вяз малый

Вяз малый
Вяз малый
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Розоцветные Семейство: Вязовые Род: Вяз Вид: Вяз малый
Международное научное название
	Ulmus minor Mill. (1768)
Охранный статус
	Недостаточно данных; IUCN Data Deficient: 19218731
ITIS	19054
NCBI	262084
GRIN	t:101699
IPNI	856890-1
POWO	856890-1
WFO	0000416674

Вяз ма́лый, или вяз листоватый^[1] (лат. Úlmus mínor) — вид деревьев из рода Вяз семейства Вязовые.

Растение называют также берест, карагач, караич, пробковый ильм, красный ильм.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Вяз малый — листопадное дерево высотой до 30 м и 1,5 м в диаметре.

Листья зубчатые, удлинённо-обратнояйцевидные.

Цветки с ржаво-красным околоцветником собраны в пучки. Цветёт в марте — апреле, до распускания листьев. Цветки медоносны.

Плоды (крылатки) созревают в мае — июне. Размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня.

Распространение и экология

Произрастает в Западной Европе, Малой Азии, на севере Ирана, на юге европейской части России и на Кавказе, распространён по всей Украине, кроме Карпат и крайнего юга.

Встречается в смешанных и широколиственных лесах, особенно на наносных, аллювиальных почвах в речных долинах; в горах поднимается до 1500 м.

Живёт до трёхсот лет. Молодые деревья растут быстро. Светолюбив, засухоустойчив, но страдает от морозов.

Значение и применение

Разводится как лесная, противоэрозионная и парковая порода.

Древесина этого вида, особенно её наплывы, находит применение в машиностроении, в столярном деле и т. п.

Культивируют для озеленения, в полезащитных лесонасаждениях, пригоден для живых изгородей и обсадки пасек.

Источник веточного корма. Плоды богаты белками и жирами, содержат мало клетчатки и очень малое количество таннидов, поэтому особенно пригодны для кормления молочных пород. В высушенном, измельченном и вареном виде хороший корм для свиней. Семена отделённые от оболочки годятся на корм птицам^[1].

В Хоперском заповеднике хорошо поедался пятнистым оленем (Cervus hortulorum) ^[2]. Поедается всеми видами скота^[1].

Из семян добывают зеленое не высыхающее масло без запаха и вкуса. Кора окрашивает шерсть и шелк в жёлтый цвет^[3].

Плоды

Химический состав

Химический состав листьев вяза листоватого^[4]:
Число анализов	Что анализировалось	Воды в %	От абсолютного сухого вещества в %						источник и район
Число анализов	Что анализировалось	Воды в %	золы	протеина	белка	жира	клетчатки	БЭВ	источник и район
3	Ветви с листьями майской заготовки	59,5	6,2	13,1	8,4	4,2	28,4	48,1	Попов, Томмэ, Елкин, 1944^[5]
1	Ветви до 1 см зимней заготовки	25,0	4,4	3,6	—	1,7	59,5	30,8
7	Ветви с листьями силосованные	67,0	7,0	14,2	10,6	5,2	27,6	46,0
2	Ветви до 1 см заготовки в декабре—апреле, бродившие с солодом или молочной закваской	25,0	4,7	4,3	—	2,3	57,0	31,7
2	Листья свежие летнего сбора (июнь)	67,0	7,0	15,5	—	5,4	17,9	54,2
1	Листья сухие осеннего сбора (сентябрь)	11,0	11,4	4,9	—	7,0	23,8	52,9
1	Плоды	11,6	14,5	27,8	—	17,3	23,4	17,0	Клинг, 1932
1	Семеня цельные с крыльями	9,9	10,4	23,0	—	20,0	12,1	34,5	Бруттини, 1931
1	Семена без крыльев	6,5	9,3	45,0	—	25,2	6,8	13,7
1	Крылья	12,7	11,1	4,9	—	15,5	16,6	51,9

Синонимы

Синонимичные названия:

Ulmus campestris auct. — Вяз полевой
Ulmus carpinifolia Gled. — Вяз граболистный
Ulmus foliacea Gilib. — Вяз листоватый^[6]
Ulmus nitens Moench
Ulmus suberosa Moench — Вяз пробковый^{[источник не указан 3003 дня]}

Примечания

↑ ¹ ² ³ Работнов, 1951, с. 61.
↑ Аренс Л. Е., Алейников Н. В. Отчет по акклиматизации пятнистых оленей (Cervus hortulorum). — 1945.
↑ Работнов, 1951, с. 62.
↑ Работнов, 1951, таблица 59, с. 62.
↑ Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — 175 с. — 25 000 экз.
↑ В. Г. Атрохин, К. К. Калуцкий, Ф. Т. Тюриков. Древесные породы мира / Под ред. К. К, Калуцкого,. — М.: Лесная промышленность, 1982. — Т. 3 Древесные породы СССР. — С. 198. — 264 с. — 7 тыс. экз. Архивировано 20 декабря 2016 года.

Литература

Губанов И. А. 437. Ulmus carpinifolia Rupp. ex Suchkov (U. campestris L.) — Вяз граболистный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 35. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.
Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 61—62. — 948 с. — 10 000 экз.
Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред М. С. Гиляров. Ред. колл. А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд. исправл. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — 864 с. — 150 000 экз. — ISBN 5-85270-002-9.