Бартоломео Якопо Беккари (25 июля 1682 — 18 января 1766 года) — итальянский химик, один из крупнейших учёных Болоньи в первой половине XVIII века. Наиболее известен как первооткрыватель глютена (клейковины), выделенного им из пшеничной муки.

Якопо Бартоломео Беккари
Якопо Бартоломео Беккари
Якопо Бартоломео Беккари
Дата рождения 25 июля 1682(1682-07-25)[1][2]
Место рождения
Дата смерти 18 января 1766(1766-01-18)[1][2] (83 года)
Место смерти
Страна
Род деятельности химик, врач, естествоиспытатель
Место работы
Альма-матер
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Биография

править

Родился в Болонье (в его время Папская область). В 1737 преподавал химию (впервые в университетах Италии). Провёл важные исследования явления фосфоресценции[3], о котором опубликовал две работы. Фораминиферы, о которых учёный писал, принесли ему славу пионера микробиологии. Работая в Болонской академии наук, искал пути борьбы с голодом, предлагая особый чрезвычайный рацион. Скончался в Болонье.

  • De rebus aliisque adamant in phosphorum numerum referendis (1745)
  • De vi, quam ipsa per se lux habet, non colores modo, sed etiam texturam rerum, salvis interdum coloribus, immutandi (1757)

Примечания

править
  1. 1 2 3 Deutsche Nationalbibliothek Record #117579483 // Gemeinsame Normdatei (нем.) — 2012—2016.
  2. 1 2 Bibliothèque nationale de France Jacopo Bartolomeo Beccari // Autorités BnF (фр.): платформа открытых данных — 2011.
  3. Beccari, Bartolomeo. De quamplurimis phosphoris nunc primum detectis commentarius (фр.). — Bologna, Italy: Ex typographia Laelii a Vulpe, 1744.

Ссылки

править