Адансония
Адансо́ния (лат. Adansōnia) — род деревьев подсемейства Бомбаксовые (Bombacoiodeae) семейства Мальвовые (Malvaceae).
| Адансония | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Баобаб африканский — типовой вид рода | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Адансония |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Adansonia L., (1753) | ||||||||||||||||||
| Типовой вид | ||||||||||||||||||
| Виды | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Род включает восемь видов деревьев[1], из которых типовой вид баобаб африканский широко распространён по африканскому континенту, шесть видов (в том числе, знаменитая своим уникальным внешним видом адансония Грандидье) встречаются только на Мадагаскаре, а восьмой (боаб) — растёт в Австралии. Часто все их называют баобабами.
Название
правитьНаучное родовое название Adansonia дано Карлом Линнеем в честь французского ботаника и исследователя Африки Мишеля Адансона (1727—1806), описавшего баобаб в Сенегале[2].
Иногда баобаб называют «обезьяньим хлебным деревом», так как мякоть его плодов чрезвычайно привлекает обезьян[3].
Ботаническое описание
править
Деревья 5—30 м высотой со стволом 7—11 м в диаметре. Экземпляр баобаба африканского из провинции Лимпопо в ЮАР достиг 47 м в окружности и 15,9 м в высоту. Недавно это дерево распалось на две части. Возможно, что теперь самое мощное дерево (тоже из Южной Африки) достигает в диаметре 10,64 м.
Бутоны шарообразные, на длинных цветоножках. Цветки крупные, белые, с приятным ароматом, распускаются к ночи, а к утру опадают. Тычинки образуют плотный шарик, из которого торчит длинный пестик, лепестки отогнуты назад и располагаются над ними. Опыляют крыланы.
Плоды — яйцевидные опушённые коробочки, содержащие мякоть с семенами. Главные распространители семян — обезьяны.
Полагают, что баобабы живут по нескольку тысяч лет. Это трудно проверить, так как дерево не имеет годичных колец, но, однако, радиоуглеродный анализ допускает такой возраст и показывает, что баобаб может дожить до 5500 лет и даже больше и быть даже старше секвойи. Таким образом, баобаб, возможно, самое древнее дерево в мире.[3]
Распространение и экология
править
Из восьми видов баобабов шесть видов — эндемики Мадагаскара, один вид распространён в континентальной Африке, ещё один — в Австралии. Поскольку древний мегаконтинент Гондвана, содержавший Австралию и Африку, распался 150 миллионов лет назад, такой ареал рода свидетельствует о его ещё бо́льшем возрасте.
Растёт в саваннах. Толстый ствол баобаба служит ему для накопления влаги, необходимой в период засухи. Корни его расползаются на десятки метров, собирая влагу с поверхности почвы. Листва в засуху опадает, а на оголившихся ветвях тут же появляются бутоны.
Мягкая древесина баобаба насыщена водой, поэтому слоны часто ломают баобабы и съедают внутренность ствола, напиваясь им.
Живучесть баобаба необыкновенна. Даже поваленные слонами деревья стремятся вновь укорениться и продолжают расти. Даже приспособленный под жильё баобаб не опадёт, он будет медленно оседать, превращаясь в груду волокна.
Использование
править
Листья баобаба африканского африканцы обычно используют как овощи. Их едят в свежем, отваренном и сушёном виде. В Нигерии листья баобаба известны под названием kuka, из них варят суп с таким же названием.
Плоды баобаба по содержанию витамина C превосходят апельсины, а по содержанию кальция — коровье молоко, на вкус они кисловатые. Мякоть плодов, отделённую от волокон и семян, под названием «кислая тыква» или «обезьяний хлеб» едят в чистом виде или в смеси с овсянкой или молоком. В Малави мякоть плодов используют для получения питательного напитка, по вкусу напоминающему лимонад. В Зимбабве плоды баобаба издавна являются традиционными фруктами и служат для приготовления соуса тартар. В различных частях Восточной Африки высушенная мякоть плодов баобаба, покрытая сладкой глазурью (обычно красного цвета), продаётся в пакетиках, как кисло-сладкие леденцы. В Танзании мякоть плодов баобаба добавляют к сахарной свекле при производстве пива. Мякоть может сохранять в течение длительного времени в воздухонепроницаемых контейнерах. Она может также храниться замороженной.
Семена обычно используются в качестве загустителя супов, в забродившем виде в качестве приправы, их едят жареными, из них извлекают растительное масло.
Кора баобаба даёт прочное волокно. Из него африканцы плетут сети, мешки, делают сёдла, бумагу и даже одежду. Древесина используется для получения краски и топлива.
В Судане местные жители старые баобабы используют в качестве хранилища воды, так как они полые внутри, а вода накапливается в пустотах деревьев в сезон дождей. Плоды применяются для лечения различных болезней. Полые стволы служат также амбарами для хранения зерна и небольшими дачными домиками. В некоторых местностях в стволах баобаба устраивают жилища. Владельцы фермы Sunland в Лимпопо устроили в полом стволе баобаба 22 м высотой паб, назвав его «Большой баобабовый паб». Дерево в окружности достигает 47 м и согласно радиоуглеродному анализу его возраст составляет около 6000 лет.
Виды
править
По данным The Plant List на 2013 год, род включает восемь видов[4]:
- Adansonia digitata L. typus — Баобаб африканский, или Адансония пальчатая — западная, северо-восточная, центральная и южная Африка; наиболее известный и распространённый вид.
- Adansonia fony Baill. — Адансония Фони — Мадагаскар.
- Adansonia grandidieri Baill. — Адансония Грандидье — Мадагаскар.
- Adansonia gregorii F.Muell. — Боаб, или Адансония Грегори, или Адансония австралийская, или Баобаб австралийский — северо-западная Австралия.
- Adansonia madagascariensis Baill. — Адансония мадагаскарская — Мадагаскар.
- Adansonia perrieri Capuron — Адансония Перрье — северный Мадагаскар.
- Adansonia suarezensis H.Perrier — Адансония Суареса — Мадагаскар.
- Adansonia za Baill.— северо-запад Мадагаскара.
Баобаб в культуре
правитьМузыка
правитьПускай живешь ты дворником, родишься вновь прорабом.
А после из прораба до министра дорастёшь...
Но если туп, как дерево — родишься баобабом
И будешь баобабом тыщу лет, пока помрёшь.Владимир Высоцкий, Песня о переселении душ
Примечания
править- ↑ Pettigrew J. D. et al. Morphology, ploidy and molecular phylogenetics reveal a new diploid species from Africa in the baobab genus Adansonia (Malvaceae: Bombacoideae) (англ.) // Taxon : journal. — Wiley, 2012. — Vol. 61. — P. 1240—1250. Архивировано 11 декабря 2013 года.
- ↑ Adanson P. M. [Description of a new genre called Baobab tree, found in Senegal] (фр.) // Histoire de l'Academie Royale des Sciences. — Paris, 1771. — Livr. 1791. — P. 218–243.
- ↑ 1 2 Грудзинская И. А., 1981.
- ↑ Species in Adansonia (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013). Дата обращения: 7 ноября 2024. Архивировано 5 сентября 2017 года.
Литература
править
- Грудзинская И. А. Семейство Бомбаксовые, или Баобабовые (Bombacoiodeae) // Жизнь растений : в 6 т. / гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М. : Просвещение, 1981. — Т. 5. Ч. 2 : Цветковые растения / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 130–131. — 512 с. — 300 000 экз.
- Школьник Ю. К. Растения. Полная энциклопедия растений. — М.: ЭКСМО, 2009. — С. 116—117. — 256 с. — ISBN 978-5-699-10969-2.
Ссылки
править- The Baobab’s official website, Baobab Архивная копия от 11 ноября 2020 на Wayback Machine (en)
- Baobab species details
- Baobab photo gallery
- Baobab photo gallery (Malagasy species only)
- Baobab: herbal information
- Baobab — Adansonia digitata, Scientific Papers & Monographies
- Baobab leaves: from «Celtnet Herb Guide»