Гру́ша грушели́стная (лат. Pýrus pyrifólia) — вид растений рода груша семейства Розовые, культивируемый в Азии. Имеет сельскохозяйственное и декоративное значение в странах Средней Азии и Дальнего Востока.
| Груша грушелистная | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Груша грушелистная |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai, 1926 | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Описание
править
Высота ствола дикой груши грушелистной достигает 15 м. Культурные сорта, как правило, не превышают 6 м. Форма листьев овальная, продолговатая (до 12 см в длину). Края листьев остро щетинисто-пильчатые. Кончики листьев длиннозаострённые. Цветки грушелистной груши имеют 5 белых лепестков. Диаметр цветов — до 5 см. Форма плодов округлая. Цвет плодов зависит от сорта (может быть светло-коричневым или желтоватым со светлыми пятнами). В северном полушарии дерево цветёт в апреле[1].
Культивация
править
Размножается семенами. Предпочтительное время посадки — конец осени. Груша грушелистная светолюбива, плохо переносит заморозки, переувлажнение или застой влаги в почве, но выдерживает засуху и устойчива к патогенам. К почве нетребовательна и может развиваться как на супесчаном, так и на глинистом грунте[1].
Применение
правитьПлоды груши грушелистной можно употреблять в пищу в сыром виде, из них выжимают сок, а также варят варенье[1]. В Корее из плодов этой разновидности груши готовят фруктовый пунш (чай)[2]. В садоводстве используется для создания аллей и живых изгородей[1].
Сорта
правитьДальневосточные культивары груши грушелистной делятся на две группы. Большинство культиваров относится к группе Akanashi (отличаются жёлто-коричневой кожурой). Представители второй группы культиваров Aonashi имеют жёлто-зелёную кожуру.
Некоторые известные на Дальнем Востоке культивары:
- 'Chojuro' (ja:長十郎, Япония, 1893?)[3][4] ('Akanashi')
- 'Kosui' (ja:幸水, Япония, 1959),[5][6] ('Akanashi')
- 'Hosui' (ja:豊水, Япония, 1972)[7][8] ('Akanashi')
- 'Imamuraaki' (ja:今村秋, Япония, native)[9] ('Akanashi')
- 'Nijisseiki' (ja:二十世紀, Япония, 1898)[10][11] ('Aonashi')
- 'Niitaka' (ja:新高, Япония, 1927)[12][13] ('Akanashi')
- 'Okusankichi' (ja:晩三吉, Япония)[14][15] ('Akanashi')
- 'Raja' (новый культивар)[16] ('Akanashi')
- 'Shinko' (ja:新興, Япония, не позднее 1941)[17][18] ('Akanashi')
- 'Hwangkeum' (ko:황금, zh:黄金, Корея, 1984, 'Niitaka' x 'Nijisseiki')('Akanashi')
Примечания
править- ↑ 1 2 3 4 Груша грушелистная (Pyrus pyrifolia). Декоративный сад. udec.ru. Дата обращения: 25 мая 2015. Архивировано 16 марта 2015 года.
- ↑ Baehwachae (배화채) (кор.). Doosan Encyclopedia. Дата обращения: 21 мая 2008. Архивировано 5 октября 2012 года.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ Nashi Variety: Chojuro. New South Wales Department of Primary Industries (2002). Дата обращения: 2 декабря 2014. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, kosui. Agfact H4.1.14. Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, housui. Agfact H4.1.14. Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, nijiseiki. Agfact H4.1.14. Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, nitaka. Agfact H4.1.14. Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ NSW Primary Industries 2002. Nashi asian pear varieties, okusanki. Agfact H4.1.14. Дата обращения: 21 мая 2015. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года.
- ↑ Edwards, Barbara; Olivella, Mary. From Tree to Table: Growing Backyard Fruit Trees in the Pacific Maritime Climate (англ.). — Seattle: Skiptone, 2011. — P. 127. — ISBN 9781594855191.
- ↑ 独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 農研機構 果樹研究所：果樹研. affrc.go.jp. Архивировано из оригинала 3 октября 2011 года.
- ↑ Nashi Variety: Shinko. New South Wales Department of Primary Industries (2002). Дата обращения: 2 декабря 2014. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года.
Литература
править- Shin Hiratsuka, Shao-Ling Zhang «Relationships between fruit set, pollen-tube growth, and S-RNase concentration in the self-incompatible Japanese pear» Scientia Horticulturae, 95 (4), 309—318 (2002).
- Carlos Castillo, Takeshi Takasaki, Toshihiro Saito, Shigemi Norioka, Tetsu Nakanishi «Cloning of the S8-RNase (S8 allele) of Japanese Pear (Pyrus pylifolla Nakai)» Plant Biotechnology, 19 (1), 1-6 (2002).
Ссылки
править- Site of the Australian Nashi Growers Association Архивная копия от 27 февраля 2015 на Wayback Machine
- Guidelines for the conduct of tests for distinctness, uniformity and stability — Japanese pear Архивная копия от 3 марта 2016 на Wayback Machine, The International Union for the Protection of New Varieties of Plants, 1994-11-04.