Nescafé — крупнейшая в мире торговая марка растворимого кофе компании Nestlé, впервые представленная 1 апреля 1938 года. Название «Nescafé» является комбинацией двух слов: «Nestlé» и «café»[1].
| Nescafé | |
|---|---|
 | |
| Отрасль | Напитки |
| Текущий владелец |
 Nestlé |
| Страна происхождения |
 Швейцария |
| Начало использования | 1 апреля 1938 |
| Рынки | весь мир |
| Слоган |
«Время для Nescafe» «Вся сила вкуса и аромата» «Все начинается с Nescafe» |
| Сайт | nescafe.com (англ.) |
 Медиафайлы на Викискладе | |
История
правитьВ 1930-х годах Бразилия обратилась к «Nestlé» с просьбой найти способ сохранения и промышленной переработки кофейных зёрен. В течение многих лет Бразилия сталкивалась с проблемой перепроизводства зелёного кофе. Ежегодно огромные запасы кофе пропадали из-за отсутствия технологии переработки и хранения зёрен после сушки и первичной обработки. Макс Моргенталер руководил проектом разработки. Он и его коллеги по заказу в течение семи лет искали способ создать «кофейный кубик», который бы сохранял все свойства кофейных зёрен и мог выдерживать длительное хранение, а затем превращался бы в напиток путём добавления воды. Производство было начато на фабрике в швейцарском городке Орб, в 50 км от штаб-квартиры «Nestlé» в городе Веве. 1 апреля 1938 года компания Nestlé представила новый продукт под торговой маркой Nescafé. Продукт представляет собой растворимый порошкообразный кофе, который стал основным продуктом питания американцев во время Второй мировой войны[2] . Вся продукция завода в США, которая составляла около 1 миллиона упаковок в год, шла исключительно на снабжение армии.
В 1965 году Nestlé представила в Европе марку сублимированного кофе под названием Nescafé Gold.
В 1966 году Nestlé разработала марку сублимированного кофе под названием Taster's Choice.
Маркетинг
правитьNestlé использовала название Nescafé для своей продукции до конца 1960-х годов. Позже Nestlé представила новый бренд в Канаде и США под названием Taster's Choice, который на протяжении многих лет вытеснял Nescafé. Компания продолжает продавать Taster's Choice как отдельный продукт.
В Великобритании телевизионная рекламная кампания The Gold Blend couple с актерами Энтони Хедом и Шэрон Моэн в главных ролях шла в 12 частях в период с 1987 по 1993 год[3]. Первые 11 эпизодов были выпущены в качестве рекламного сборника под названием Love Over Gold в 1993 году. В том же году вышла одноименная новелла, написанная Сьюзен Муди[4]. Легендарный боксер Крис Юбенк и звезда футбола Иан Райт также снимались в телевизионной рекламе бренда в конце 1990-х и 2000-х годах.
В 2003 году компания вновь представила бренд Nescafé в Канаде и США, и теперь этот продукт известен как Nescafé Taster's Choice. Он продается в североамериканских супермаркетах как в стеклянной, так и в пластиковой упаковке.
В то время как бренд Nescafé был создан для растворимого кофе, он впоследствии был использован в качестве зонтичного бренда на ряде продуктов растворимого кофе, включая в Великобритании Gold Blend и Blend 37 сублимированных сортов кофе.
В 2006 году компания Nescafé запустила новую систему кофемашин Dolce Gusto. Система позволяет потребителям самостоятельно готовить различные сорта кофе (капучино, латте макиато, эспрессо, лунго). Кроме того, с помощью машины можно приготовить горячий шоколад и холодные напитки. В настоящее время эти машины продаются более чем в 60 странах. В отличие от других продуктов Nescafé, большинство напитков Dolce Gusto используют жареные и молотые кофейные зерна вместо растворимого кофе.
В Великобритании в августе 2009 года Nescafé представила рекламную кампанию стоимостью 43 миллиона фунтов стерлингов для Nescafé[5].
Nescafé занял 153-е место среди самых надежных брендов Индии в соответствии с отчетом Brand Trust Report 2012, исследованием, проведенным компанией Trust Research Advisory. В отчете Brand Trust Report 2013 Nescafé заняла 230-е место среди самых надежных брендов Индии, а впоследствии, согласно отчету Brand Trust Report 2014, Nescafé занял 209-е место среди самых надежных брендов Индии[6]. В Австралии и Новой Зеландии оригинальный растворимый кофе называется Blend 43, первоначально для того, чтобы отличить продукт местного производства от импортной версии[7].
В Пакистане Nescafe запустила ежегодное музыкальное шоу, основанное на той же теме, что и Coke Studio, под названием Nescafe Basement.
Судебные процессы
правитьВ феврале 2005 года агентство Ассошиэйтед Пресс сообщило, что Nestlé проиграла судебный процесс и была обязана выплатить Расселу Кристоффу 15,6 миллиона долларов США за использование его изображения без его разрешения на этикетке Taster's Choice в течение пяти лет (1998―2003)[8]. Решение о выплате 15,6 миллиона долларов было впоследствии полностью отменено Апелляционным судом Калифорнии[9]. 31 октября 2007 года Верховный суд Калифорнии голосованием 6-0 удовлетворил апелляцию. 17 августа 2009 года суд отменил это решение (заключение S155242) и вернул дело в суд первой инстанции для рассмотрения вопроса о том, охватывала ли рекламная кампания одну публикацию или несколько, что помешало бы Кристоффу подать иск, поскольку срок давности истек[10].
В массовой культуре
править- В Эквадоре Boeing 737-200 компании AeroGal был окрашен в красный цвет для продвижения бренда.
- В Чили с 2009 года бренд спонсировал и помогал восстанавливать известный чилийский театр, который находился в упадке. Сейчас он называется Театр искусств Nescafé. В предыдущие годы бренд спонсировал различные шоу, такие как Esta Noche Fiesta и Tuesday 13, конкурс 123 Nescafé, а также некоторое время был спонсором различных кампаний чилийского телемарафона, вернувшись в качестве спонсора кампании в 2011 году.
- Британская группа Muse подала в суд на Nescafé в 2003 году, когда их песня «Hyper Music / Feeling Good» была использована в телевизионной рекламе без разрешения, и пожертвовала эту компенсацию в размере 500 000 фунтов стерлингов благотворительной организации Оксфам[11].
Торговые марки
править
- Nescafé Classic
- Nescafé Dolce Gusto (отдельный бренд, связанный с капсулам кофе и капсульными кофемашинами совместно с Krups)
- Nescafé Gold
- Nescafé Gold Barista
- Nescafé Espiro
- Nescafé Cap Colombie
- Nescafé Espresso
- Nescafé Montego
- «Nescafé для дам»
- Nescafé Xpress (Холодный кофе в банках)
- Nescafé EXELLA («Экселла»)
- Nescafé KOUMIBAISEN («Коюми Байзен»)
- Nescafé President
- Nescafe Estet
- Nescafé Brasero
- Nescafé Kenjara
- Nescafé Green Blend
- Nescafé 3 в 1
Безопасность продуктов Nescafé
правитьИсследование 2012 года показало высокое содержание токсина бенз(а)пирена в растворимом кофе Nescafe Premium в количестве 98.3 мкр/кг.[12]
Примечания
править- ↑ Coffee History (Nescafé History section). Nescafé. Дата обращения: 31 июля 2011. Архивировано из оригинала 22 августа 2011 года.
- ↑ Smith, Andrew. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America : [англ.]. — OUP USA, 2013-01-31. — ISBN 9780199734962. Архивная копия от 22 октября 2020 на Wayback Machine
- ↑ Vera, Betsy. Gold Blend/Taster's Choice (англ.). BetsyDa.com (1 апреля 2001). Дата обращения: 25 октября 2010. Архивировано 18 июня 2008 года.
- ↑ Susan Moody (англ.). Contemporary Writers. — «Susan Moody is also the author of the romantic fiction title Love Over Gold (1993, writing as Susannah James) inspired by a television advertising campaign». Дата обращения: 25 октября 2010. Архивировано из оригинала 15 декабря 2010 года.
- ↑ Nescafé launches £43m ad push. Дата обращения: 23 марта 2021. Архивировано 11 декабря 2020 года.
- ↑ India's Most Trusted Brands 2014 (англ.). Trust Research Advisory. Архивировано из оригинала 2 мая 2015 года.
- ↑ Nescafé Blend 43 Coffee Can 1kg x 6 (англ.). Nestlé Professional. Дата обращения: 24 ноября 2020. Архивировано из оригинала 2 апреля 2020 года.
- ↑ CBS News Article $15.6M Award For Coffee 'Mug' Архивная копия от 5 августа 2013 на Wayback Machine February 2, 2005.
- ↑ (Christoff v. Nestlé USA, Inc. (July 24, 2007, B182880) __ Cal.Rptr.3d __ [2007 WL 2111013].
- ↑ Christoff v. Nestlé USA - 47 Cal. 4th 468, 213 P.3d 132, 97 Cal. Rptr. 3d 798 S155242 - Mon, 08/17/2009 | California Supreme Court Resources. Scocal.stanford.edu. Дата обращения: 19 июня 2013. Архивировано 20 января 2013 года.
- ↑ "NME article". NME. 2003. Архивировано из оригинала 2 февраля 2008. Дата обращения: 23 марта 2021.
{{cite news}}: Указан более чем один параметр|archivedate=and|archive-date=(справка); Указан более чем один параметр|archiveurl=and|archive-url=(справка) - ↑ Inderpreet Singh Grover, Rashmi Sharma, Satnam Singh, Bonamali Pal. Polycyclic aromatic hydrocarbons in some grounded coffee brands (англ.) // Environmental Monitoring and Assessment. — 2013-08-01. — Vol. 185, iss. 8. — P. 6459–6463. — ISSN 1573-2959. — doi:10.1007/s10661-012-3037-7.
