Млечник зональный

Не следует путать со Млечником зонистым.

Мле́чник зона́льный (лат. Lactarius zonarius) — условно-съедобный гриб рода Lactarius.

Млечник зональный
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Порядок: Руссуловые Семейство: Сыроежковые Род: Млечник Вид: Млечник зональный
Международное научное название
Lactarius zonarius (Bull.) Fr. 1838
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе NCBI   111139 EOL   996599 MB   195919

Синонимы:

• Agaricus flexuosus var. zonarius (Bull.) Pers. 1801
• Agaricus zonarius Bull. 1782basionym
• Lactifluus zonarius (Bull.) Kuntze 1891

Описание

Шляпка сухая, желто-оранжевая, с характерными концентрическими кругами. Пластинки слегка низбегающие на ножку, частые, желтоватые. Ножка желто-коричневая. Мякоть беловатая, с фруктовым запахом и жгучим вкусом. Споровый порошок охристый.

Произрастает в листопадных и смешанных лесах, часто рядом с дубами.

Сезон: осень.

Съедобность

Гриб съедобен после вымачивания и засолки.