Овёс пусто́й[1][2], или овсю́г[1][2] (лат. Avena fatua) — однолетнее растение; вид рода Овёс семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), злостный сорняк зерновых культур.
| Овёс пустой | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg) | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Подтриба: Род: Вид: Овёс пустой |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Avena fatua L., 1753 | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Ботаническое описание
правитьКорневая система растения мочковатая, проникающая в почву на глубину до полутора метров.
Побег образует куст из 2—3 десятков стеблей, часто превышающий в высоту 100—110 см, метёлка достигает длины 30 см. Один экземпляр может дать до 600 зерновок[3]. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года[4].
В отличие от овса посевного, имеет у основания зерновки небольшие овальные углубления в форме подковки с валиком, увенчанным волосками по краю[4].
Распространение и экология
правитьПроизрастает повсеместно в Евразии, Северной Африке, занесён в Северную Америку и Южное полушарие.
Значение и применение
правитьТрудно искореняемое сорное растение, поражающие посевы зерновых культур. В 1½ раза берёт больше влаги, чем пшеница и сильно иссушает почву[1][2].
С весны и до цветения хорошо поедается рогатым скотом. Лошадьми, овцами и козами поедается удовлетворительно. После цветения развивает крепкие, скрученные ости, которые могут быть причиной воспаления слизистых оболочек пищеварительной и дыхательной систем. В этот период животные поедают растение значительно хуже или совсем избегают его. Семена в размолотом виде охотно поедаются животными и могут заменить концентраты[2][4].
Семена могут служить суррогатом хлеба[1]. В листьях содержится 96,7 мг % аскорбиновой кислоты[2].
Таксономия
правитьAvena fatua L., 1753, Species plantarum 1: 80.
Синонимы
править- Anelytrum avenaceum Hack.
- Avena ambigua Schoenb. nom. inval.
- Avena cultiformis (Malzev) Malzev
- Avena hybrida Peterm.
- Avena intermedia Lindgr. nom. illeg.
- Avena intermedia T.Lestib.
- Avena japonica Steud.
- Avena lanuginosa Gilib.
- Avena meridionalis (Malzev) Roshev.
- Avena nigra Wallr.
- Avena occidentalis Durieu
- Avena patens St.-Lag. nom. illeg.
- Avena pilosa Scop. nom. illeg.
- Avena sativa subsp. fatua (L.) Fiori
- Avena sativa var. fatua (L.) Fiori
- Avena sativa subsp. fatua (L.) Thell.
- Avena sativa var. sericea Hook.f.
- Avena septentrionalis Malzev
- Avena sterilis Delile ex Boiss. nom. inval.
- Avena sterilis var. glabrescens Dur. ex Douin
- Avena vilis Wallr.
Примечания
правитьЛитература
править- Вивсюг // Большая советская энциклопедия : в 66 т. (65 т. и 1 доп.) / гл. ред. О. Ю. Шмидт. — М. : Советская энциклопедия, 1928. — Т. X.
- Овсюг // Никко — Отолиты. — М. : Советская энциклопедия, 1974. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 18).
- Овсюг : [арх. 20 августа 2022] // Николай Кузанский — Океан. — М. : Большая российская энциклопедия, 2013. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 23). — ISBN 978-5-85270-360-6.
- Губанов И. А. 105. Avena fatua L. (A. septentrionalis Malz.) — Овёс пустой, или Овсюг // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 199. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 5-87317-091-6.
- Касименко М. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1950. — Т. 1 : Споровые, голосеменные и однодольные. — С. 309. — 689 с. — 10 000 экз.
- Мальцев А. И. Овсюги и овсы // Всес. ин-та прикл. ботаники. — Л., 1930.
- Рожевиц Р. Ю. Род 132. Овёс — Avena // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — Л. : Изд-во АН СССР, 1934. — Т. 2 / ред. тома Р. Ю. Рожевиц, Б. К. Шишкин. — С. 267. — 778, XXXIII с. — 5175 экз.
Ссылки
править- Avena fatua (англ.): сведения о таксоне на сайте Tropicos.
- Avena fatua: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 27 февраля 2022)