Актини́дия полига́мная[1][2][3], или актинидия многобра́чная, или актинидия носа́тая, или актинидия остропло́дная[4] (лат. Actinídia polygáma), также мататаби — лиана; вид рода Актинидия.
| Актинидия полигамная | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Побег с цветками | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Актинидия полигамная |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Actinidia polygama (Siebold & Zucc.) Maxim. | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Распространение и экология
правитьВ природе произрастает на юге Приморья (залив Посьета, Раздольное), на юге Сахалина, в Корее, Японии, Маньчжурии[1][2].
В чернопихтовых и кедрово-широколиственных лесах, преимущественно на осветленных местах, по вырубкам, у скал, на каменистых росыпях, небольшими группами, обычно вместе с актинидией острая и коломикта, но значительно реже их. Верхняя граница проходит на высоте 250—300 м над у. м., нижняя — около 100 м[1][2][5].
Ботаническое описание
править
Многолетняя кустарниковая лиана. Вырастает в длину до 5 м.
Кора молодых побегов серовато-коричневая, старых — красновато-бурая.
Листья меняют окраску в течение периода вегетации. Листья снизу по жилкам с небольшими щетиновидными волосками.
Цветёт с начала июня до начала августа, около 30 дней, белыми ароматными цветками. Чашечка при плодах зелёная. Растение двудомное.
Плоды — ягоды до 4 см длиной с коническим острым носиком, съедобны, но значительно менее вкусны, чем у других видов, ограниченно применяются в японской кухне как ароматические овощи, на вкус слегка жгучие, по сравнению с другими видами актинидии бедны витамином C[7]. Созревание начинается в конце сентября, при созревании резко изменяют окраску. Из твёрдых светло-зелёных они становятся мягкими и оранжевыми.
Хозяйственное значение и применение
править
Актинидия полигамная менее вынослива, чем актинидия коломикта и актинидия острая, но более декоративна. В культуре с 60-х годов XIX века. В японской кухне ягоды ограниченно используются как острые овощи, в салатах и как приправа к рису, маринуются и солятся. Сушёные листья используют в травяных чаях.
В ряде работ имеются указания, что плоды становятся съедобными после морозов[4][8].
Действие на кошек
правитьПодобно другим растениям своего рода, актинидия полигамная крайне привлекательна для домашних кошек[1][8] (содержит актинидин и непеталактол[англ.][9]), и является стереотипной приманкой для них в японской культуре, подобно валериане в России и кошачьей мяте в англоязычных странах. Японское название растения, мататаби[10], часто встречается в произведениях японской культуры в связи с кошками.
Кроме указанных, в растении содержится ещё ряд иридоидов, среди которых мататабилактон посредством которого актинидия полигамная защищается от насекомых, но в то же время он привлекает златоглазку семиточечную (лат. Chrysopa pallens), которая питается растением[11].
Примечания
править- ↑ 1 2 3 4 Пояркова, 1949, с. 195.
- ↑ 1 2 3 Воробьёв, 1968, с. 201.
- ↑ Усенко, 1984, с. 172.
- ↑ 1 2 Строгий, 1934, с. 19.
- ↑ 1 2 Усенко, 1984, с. 173.
- ↑ Строгий, 1934, с. 20.
- ↑ Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 13. — 584 с.
- ↑ 1 2 Воробьёв, 1968, с. 202.
- ↑ Почему кошки любят кошачью мяту Архивная копия от 23 июня 2022 на Wayback Machine // «Наука и жизнь». 2021, № 1.
- ↑ Kiyoaki Katahira. Emotional Behavior in Cats Induced Olfactorily by matatabi (Actinidia polygama) Архивная копия от 17 июня 2022 на Wayback Machine / DOI: 10.1007/978-4-431-68355-1_195. Olfaction and Taste XI // Springer, Tokyo, 1994. ISBN 978-4-431-68357-5.
- ↑ М. Барбье. Введение в химическую экологию / В перев. Э. П. Серебрякова, под ред. Ю. А. Овчинникова // М.: Мир, 1978. — 232 с. УДК 547.9+591.5. — С. 145-146.
Литература
править- Воробьёв Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. — Л.: Наука, Ленингр. отд., 1968. — С. 201—202. — 276 с. — 3000 экз.
- Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. — Хабаровское книжное издательство, 1984. — С. 172—173. — 272 с. — 20 000 экз.
- Пояркова А. И. Род 893. Актинидия — ACTINIDIA LINDL. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1949. — Т. 15 / ред. тома Б. К. Шишкин, Е. Г. Бобров. — С. 194—195. — 742 с. — 4000 экз.
- Строгий А. А. Деревья и кустарники Дальнего Востока. — М.: ДАЛЬГИЗ, 1934. — С. 19—20. — 230 с.
Ссылки
править- Актинидия полигамная в «Энциклопедии декоративных садовых растений»
Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её. |