Ро́за дау́рская[1], или Шипо́вник даурский[1][2] (лат. Rósa davúrica) — вид растений, относящихся к роду Шиповник (Rosa) семейства Розовые (Rosaceae).
| Роза даурская | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Цветок розы даурской | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Роза даурская |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Rosa davurica Pall., 1788 | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Ботаническое описание
править
Роза даурская сходна с европейскими видами секции Cinnamomeae, такими, как шиповник майский или шиповник повислый.
Многолетний кустарник высотою до 1,5 м, реже выше, на побегах имеются парные слабоизогнутые шипы.
Листья с семью опушёнными снизу листочками, длиной 4–10 см; прилистники в основном приросшие к черешкам.
Цветки одиночные, реже в группе по два — три, до 3–4 см в диаметре. Лепестки розовые, по пять на цветок, обратнояйцевидной формы.
Плод длиной 1–1,5 см, красного цвета[3], гладкие, шаровидные или яйцевидные. Чашелистики сохраняются при зрелых плодах. Плоды в сухой массе содержат до 2,8 % витамина C[4].
Растения очень зимостойки. Роза даурская легко переносит жару, но страдает от засухи.
Распространение и экология
правитьАреал — Монголия, юг Восточной Сибири, Северо-Восточный Китай, Приморский край, Приамурье, Корейский полуостров и Японский архипелаг[5][6].
Растёт чаще куртинами и зарослями на сухих приречных песчано-галечниковых отложениях, на опушках и среди кустарников, по берегам рек и в светлохвойных (лиственничных) лесах; в елово-пихтовых лесах почти не встречается[2].
Самый распространенный на юге Дальнего Востока вид. Образует естественные гибриды с шиповниками иглистым и морщинистым[5][7].
Хорошо размножается корневыми отпрысками и семенами.
Химический состав
правитьСтебли, корни, плоды и цветки дают положительную реакцию на сапонины, дубильные вещества и неясную реакцию на кумарины; содержат 0,05–0,6 эфирного масла. Сухая мякоть плодов содержит около 2,8 %, а по другим данным 1,1–3,4 % аскорбиновой кислоты. Иногда содержание аскорбиновой кислоты достигает даже 6,2 %[8]. Дневная потребность здорового организма человека в витамине С удовлетворяется всего 3–5 сухими плодами. После первых осенних заморозков, количество витамина С уменьшается[9]. Кроме того, в плодах обнаружено немного каротина, витамины B2,К, Р, Е, пектин, дубильные вещества, органические кислоты и флаваноиды[8].
Плоды состоят из воды на 74,73 % и 25,27 % сухого остатка. Сухой остаток состоит 1,43 % золы, 4,10 % клетчатки, 4,98 % пентозанов, 2,23 % крахмала, 1,80 % пектиновых веществ, 0,82 % восстановленных сахаров, 0,22 % сахарозы. Общее количество протеина 1,25, сахаров 1,04 %, общая кислотность 3,37 %, летучих кислот 0,15 %, таннидов и красителей 0,19 %[10][1].
Значение и применение
правитьРоза даурская используется как медоносное, лекарственное, пищевое и декоративное растение.[11]
Плоды съедобны, часто заготавливаются в сушеном виде (завариваются как чай или добавляются в компоты)[5].
Отличный пыльценос, но слабый медонос[1][12][13]. Продуктивность пыльцы цветком 46,0–62,0 мг. Пыльца бледно-жёлтая, мелкая, клейкая. В иные годы взяток достигал 3—5 кг перги на пчелиную семью[14][12].
Удовлетворительно поедается весной и летом пятнистым оленем. К выпасу не устойчив[1].
Подвиды
правитьПримечания
править- ↑ 1 2 3 4 5 Агабабян, 1951, с. 512.
- ↑ 1 2 Усенко, 1984, с. 123.
- ↑ Rosa davurica Архивная копия от 29 ноября 2014 на Wayback Machine in Flora of China @ efloras.org
- ↑ Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 180. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
- ↑ 1 2 3 Воробьёв, 1968, с. 139.
- ↑ Дикие родичи культурных растений. Rosa davurica. Дата обращения: 24 ноября 2014. Архивировано 6 июня 2015 года.
- ↑ Усенко, 1984, с. 123—124.
- ↑ 1 2 Шретер, 1975, с. 154.
- ↑ Колесников, 1943, с. 15.
- ↑ Бранке Ю. В. О химизме кормовых растений дальневосточной флоры. — 1935. — Т. 12. — (Вестник Дальневосточного филиала АН СССР).
- ↑ Rosa davurica Pall. Роза даурская. Дата обращения: 24 ноября 2014. Архивировано 29 ноября 2014 года.
- ↑ 1 2 Прогунков, 1997, с. 15.
- ↑ Прогунков В. В. Ресурсы медоносных растений юга Дальнего Востока. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 1988. — С. 41. — 228 с. — 5000 экз.
- ↑ Прогунков В. В., Луценко А. В. Пыльценосные растения Приморья / И. А. Пяткова. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 1990. — С. 61. — 120 с. — 500 экз. Архивировано 9 апреля 2022 года.
Литература
править- Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 512. — 948 с. — 10 000 экз.
- Воробьёв Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. — Л.: Наука, Ленингр. отд., 1968. — С. 139—140. — 276 с. — 3000 экз.
- Колесников Б. П. Дикие съедобные растения. — Владивосток, 1943. — С. 15. — 55 с.
- Усенко Н. В. Деревья, кустарники и лианы Дальнего Востока. — Хабаровск: Хабаровское книжное издательство, 1984. — С. 123—124. — 272 с. — 20 000 экз.
- Прогунков В. В. Летние пыльценосы Приморья и Приамурья // Пчеловодство : журнал. — 1997. — № 2. — С. 13—16. — ISSN 0369—8629.
- Шретер А. И. Лекарственная флора советского Дальнего Востока. — М.: Медицина, 1975. — С. 154. — 272 с. — 9000 экз.