Бензойная смола (лат. Resina Benzoë), росный ладан[1], бензой, стиракс[2] (не путать с другим стираксом — смолой ликвидамбара смолоносного[3]) — быстро затвердевающая на воздухе смола, получаемая путём надрезов ствола и ветвей Стиракса бензойного (и некоторых других деревьев семейства стираксовых[4]), дикорастущего и разводимого в Юго-Восточной Азии и на островах Малайского архипелага. Имеет приятный запах благодаря присутствию в ней ванилина, коричной и (у некоторых сортов) бензойной кислот, при воскурении в конце дает несколько нот, раздражающих дыхательные пути. Используется в парфюмерной промышленности.
В дореволюционной России «росный ладан» использовался в качестве дешевого заменителя для настоящего ладана.
В настоящее время в чистом виде используется в качестве благовонного курения в Индии у суфиев Хайдерабада для окуривания помещений религиозного назначения. В Европе входит в составы многокомпонентных ладанов, используемых во время католического богослужения.
Бензойная смола зарегистрирована в качестве пищевой добавки E906.
В Средние века бензойная смола попадала в Европу из арабских стран через Каталонию. Арабы называли её «яванский ладан» (араб. لبان جاوي — «лабан джави»). Это название было искажено и превратилось в кат. benjui[5].
Примечания
править- ↑ Бензойная смола // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Стиракс // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
- ↑ Смолы и бальзамы // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ 1 2 Бензойная смола // Большая российская энциклопедия. Том 3. — М., 2005. — С. 317.
- ↑ A. Dietrich. LUBĀN // The Encyclopaedia of Islam. — 2nd. — Brill, 1986. — Т. 5.